娃哈哈集团有限公司创建于1987年,为中国全球第五的食品饮料生产企业,在销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位,娃哈哈目前的经营情况并不理想,公开数据显示,其营业收入已从2013年的峰值782.8亿元,下滑至2016年的455.9亿元。与此同时,娃哈哈在白酒、奶粉、服装等领域的布局也均陷入了困境。此时进军大健康产业能成功吗?
要回答娃哈哈进军大健康产业能否成功,还得先看看娃哈哈的业绩为什么下滑。其中的原因有很多,大体上可以分为外部和内部两个方面。
从外部来看,首先不得不提的是消费升级的大趋势。娃哈哈的产品虽然多达上百种,但称得上主打产品的,不过是AD钙奶、八宝粥、瓶装水和营养快线寥寥几种。除了饮用水,曾经红极一时的AD钙奶和营养快线,如今再提起,人们只会想起“饮料”二字。再怎么宣称营养丰富,终究还是饮料,而饮料,在现在消费者的观念里,本身注定了跟营养不会有太亲密的关系。
从外部原因的分析可以看出,娃哈哈业绩下滑的主要原因是没有持续推出紧跟潮流的新品。而爆款产品的后继乏力,则无疑跟娃哈哈的内部管理有莫大的关系。在互联网经济大潮席卷之下,许多传统企业都不得不谋求变革,比如张瑞敏在海尔启动了自我颠覆式的改革,宣称要把海尔变成平台型生态系统,充分发挥各部门的自主性和创新能力。
而相对的,据传在娃哈哈内部,宗庆后的“亲力亲为”导致团队发挥受到极大的限制,人才队伍非常薄弱。这使得娃哈哈的创新能力不足,自营养快线以后,再也没有推出一款称得上爆款的明星产品。娃哈哈要转型是必然的,否则只能等死。而且进军大健康产业的大方向是对的,像阿里,早开始布局健康产业了。
以上是对娃哈哈销量下滑 进军大健康产业能取得胜利吗的相关新闻,经过八九十年代的盛极而衰,保健品是不是一个好的突破口,还存在相当大的疑问。“药食同源”的概念很好,但是能不能落地,还要看能不能实打实地做出拳头产品。