随着消费者对消费理念的逐渐提高，很多人都逐渐趋于肥胖状态，商家闻见此景象，进入代餐食品市场，成为了食品安全的一大隐患。
所谓代餐食品，顾名思义是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。它最初的来源，是医院按照科学比例配比营养后，做成营养粉作为肠内营养液供病人使用。专家指出，代餐粉只是一个概念，补充的是人体6大类42种必需性营养素。“但是，必需性营养素只能保障人体基本生存，是营养摄入的下限，不能满足人体的特殊需求。”代餐除了能够快速、便捷地为人体提供大量的各种营养物质外，还要具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。
打着“天然、营养、低热量、能量持久”旗号，并宣称能够迅速有效减肥的代餐食品，因为迎合了当下一些女性崇尚减肥变美的消费心理，一时间风靡市场，在不断升温的“她经济”领域掀起一股热潮。而近段时间来，一些关于“代餐食品当饭吃，导致身体健康出现问题”的案例被媒体频频披露，再次引发了公众对于代餐产品市场鱼龙混杂、标准不一、过分宣传等现状的担忧。
诸如时下市场上有很多代餐产品声称能补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素与食物纤维，这也是代餐越来越受到饮食不规律人群欢迎的原因。“代餐食品”真能代替一日三餐吗？专家给出的答案很简单那是：不能！
专家认为在饮食上，需要讲究食物的多样性，而不是营养元素的多样性。“食物不仅仅是必需性营养素的复合体，还有自己独特的营养价值。长期食用代餐粉会有什么影响？会对人体造成危害吗？专家的答案是，有危害。“如果每天吃代餐粉而不进行正常的饮食摄入，脸色会变得蜡黄或者苍白，头发会干枯、分叉，精神会变得很差，记忆力会下降，情绪上暴躁易怒，身体机能也会减退。”
代餐食品是不能取代平日餐饮的，否则只会使身体素质不断下降。且代餐食品市场鱼龙混杂，甚至有很多三无食品。这需要消费者擦亮眼睛，不要购买伪劣的代餐食品，也不能依赖代餐食品代替一日三餐。
以上是对代餐食品不能代替一日三餐，应加强市场管理和监督的相关介绍，希望可以帮助到大家，代餐食品建议少吃，正常饮食是正确的饮食方法，希望大家多多注意哦！