据报道，康师傅近日的股市呈现良好的表现，在沪港深三市大幅下挫之时，康师傅再次以自身实力重新回到1000亿港元上方，尽显大企业不屈的风采！
自从2016年9月，康师傅被剔除出恒生指数成份股，在此前的两年间，该股股价持续下跌，市值一度从1200亿港元跌至400亿港元下方。这也意味着，两年间，康师傅的市值跌宕高达600亿元。
根据公开市场数据显示，从2018年5月3日起，康师傅股价从近期低点14.325元每股开始，拉出了一个让人吃惊的增长周期，达到18.88元每股，创造了2015年以来的历史新高。
可以说，康师傅的方便面和饮品两大主营业务模块涨势亮眼，在成长最快的方便面业务中，又倚重容器面和高价袋面的销售增长。当中容器面销售额于期内增长了6.91%，达32.39亿元，高价袋面则增长16.77%至23.92亿元，成长可观。
消费偏好变化，中高端面成决定性作用
近几年，人们的生活水平不断提高，健康意识逐渐增强，方便面也遭遇了一场寒冬。
康师傅公司年报显示，2013年至2016年，方便面板块营业收入从43.32亿元降至32.39亿元。2015年，22家较知名的方便面公司中有6家已倒闭。
究其原因，除了人口结构和消费偏好发生根本性变化。此外，外卖市场由2013年的42.3亿元增长到2016年的715.8亿元，增长高达近16倍，也给方便面市场带来沉重的打击。
一位业内人士向长江商报记者表示，除了外卖市场的兴盛，方便面企业依靠高端面重获市场，还需防止消费者的“审美疲劳”，“毕竟客户冲动消费后，更多地还是会考虑口味、营养价值等因素。”
从食品饮料到文化名片
1992年8月，巴塞罗那奥运会中国代表团取得历史成绩。当国人沉浸在喜悦中，康师傅方便面次被摆上了国内商店的货架，没有人会将它和奥运会联想在一起。
2018年2月，平昌冬奥会开幕，随之共同亮相的还有康师傅平昌面馆。摆在中国体育代表团、媒体记者、志愿者及来自全世界的运动健儿面前的正是康师傅方便面和饮品。
根据以上报道，康师傅一路走来已经25年了，从最初的一款红烧牛肉面到覆盖方便面、饮料行业、方便食品三大市场的民族品牌，从中国走向世界，正在成为一张具有“名片效应”的企业！