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瑞典OATLY植物饮料 借道太平洋咖啡进军中国市场

食品饮料网 行业动态 2018/7/24

太平洋咖啡作为华润旗下的咖啡连锁品牌。太平洋咖啡的主要业务包括门店零售业务、咖啡综合运营服务和特许经营业务。在7月21日,太平洋咖啡宣布全国首家“Pacific Coffee Lounge” 概念店落户深圳深业上城,并联合瑞典燕麦饮品牌OATLY,在内地300多家门店中推出燕麦饮基底的咖啡产品。

OATLY是1990年成立于瑞典的健康环保植物性食品品牌,其拥有的专利酶技术可将富含纤维的燕麦转化为营养液体食品。公司产品包括以燕麦为主角的各式饮品、冰淇淋、酸奶等。2016年,比利时私募基金Verlinvest与华润的合资公司收购了OATLY的部分股权。

OATLY产品

在全球健康风潮的影响下,植物蛋白饮料近年获得明显增长。英敏特数据显示,欧洲市场上,植物蛋白饮料中椰奶和燕麦奶的增长较快;2017年4月到2018年3月的上市新品中,以燕麦为主的植物基饮品和酸奶占比为14.8%,去年同期仅为9.8%。而欧睿国际的数据显示,2018年美国传统牛奶的零售额预计下降1.2%,燕麦和杏仁等替代品预计将上涨3%。蒙牛、可口可乐、达能、星巴克等大公司,也早已在植物奶饮料市场有所布局。

OATLY品牌总监罗颂铿告诉界面新闻,中国和美国是世界上两大最重要的市场,走出瑞典后抢先布局这两个市场,对品牌而言是必然之举。

不过,无论是燕麦奶的概念,还是OATLY这个品牌,对中国消费者而言都是一个全新的事物,市场教育至关重要。在中国,OATLY的推广重点是一线及沿海城市的咖啡渠道。品牌产品序列中有一款针对咖啡市场的燕麦饮品,可作为牛奶的替代品进行咖啡调配。“新品推广时尝试很重要,消费者不会一开始去零售渠道消费整罐(燕麦饮),”罗颂铿说,“而中国消费者已经有了喝咖啡的习惯,消费频率较高,咖啡店是一个比较好的、能机会接触到消费者的媒介。”

同时,罗颂铿表示,中国咖啡消费中拿铁份额很大,咖啡馆对奶的需求较多,进入咖啡渠道也有较大市场。区别于OATLY在美国主要与精品咖啡馆合作的模式,中国市场上,OATLY更偏向与连锁咖啡馆合作。品牌此次的合作对象太平洋咖啡在内地有300余家门店,双方在目标消费者、目标市场上有一定重合性,能更有效率地达到市场推广的效果。

Pacific Coffee Lounge

对太平洋咖啡而言,这也是一个在竞争日益激烈的咖啡市场突围的机会。太平洋咖啡品牌管理部高级总监简欲静告诉界面新闻,现在咖啡市场变化快速,公司需要快速应对,跟上健康潮流。

以上是对瑞典OATLY植物饮料,借道太平洋咖啡进军中国市场的相关新闻,太平洋咖啡还会在北京开出全新概念店,并继续推广主打手冲咖啡的子品牌Brew Bar。而OATLY也将逐步扩展零售、电商等渠道,并引入更多产品。

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