据报道，依托于伊利牛奶官方微信平台，乳脂学院专业化产品应用正式创新上线，彰显伊利深耕乳脂原料市场的决心和胆魄，高品质定位更专业！
事实上，早在此前举办的第21届国际焙烤展览会上，伊利的乳脂新品已经亮相，并以“星级厨师现场制作＋专业品鉴师及参展人员品尝测评”的形式将其迅速推向市场。而后，伊利更是斩获了2018“世界乳品创新奖——亚洲乳品奖”这一全球食品和饮料行业的创新大奖，它展现了伊利对于乳脂原料产品的研发、应用工作卓有成效，原料品质提升、商用渠道布建、产品应用性获得一致好评及生产工艺符合先进的国际标准生产工艺，彰显伊利深耕乳脂原料市场的决心和胆魄。
而此次上线的“乳脂学院”专区是一个将“产品制作教程”与“成功可复制的应用案例”深度结合，以视频教学、图文、漫画等多种形式，每周固定发布的乳脂原料产品专业应用内容阵地，同时也是伊利为谋求在乳脂原料高端市场取得更大发展的迈出的重要一步。
“乳脂学院”专区下设“乳脂应用”、“应用达人”等不同板块。其中，“乳脂应用”通过长线发布烘焙、饮品、烹饪食谱，创新推出产品应用内容，提供专业的乳脂原料全系列后厨餐饮产品应用方案。应用场景除了经典的冷热饮品，点心甜点以及各式西餐，也结合ins网红风推出了脏脏茶、奶盖茶、深奶炸弹等爆款餐点，完美迎合消费升级、产业重构以来90后、95后为代表的年轻消费人群的需求。而“应用达人”版块则是通过烘焙专家的原创乳脂教学及各大烹饪赛事的产品应用视频，进一步凸显出了伊利“奥运品质，行家之选”的高品质定位。
根据以上报道，伊利乳脂学院的上线，为市场提供的专业化产品应用解决方案得以创新延展，也表明自己的决心和胆魄，接下来将有怎样的变化，我们将持续关注！
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