虽然现在是饮料的招商旺季，但是休闲烘焙食品还是大多数消费者的。而且2018年8月15日，中国高端休闲烘焙食品大会将在南京国际青年酒店·会议中心隆重起航。趋势、产品、品类、热点、商业、合作、解读……在这里，解码行业发展新未来。
据悉，以下这些新品正在成为今年中国高端休闲烘焙食品行业的新看点、新风向。为此，天天新品抢先剧透，奉上波颇具亮点的新品，并对其进行详细介绍与推荐。
俄罗斯鹰嘴豆果仁大列巴
生产企业：新疆真椒傲农业发展有限公司
产品规格：500g/个
上市时间：2018年2月
建议售价：32.8元/个
适销渠道：生鲜渠道、社区团购、特产店、便利店
产品介绍：真椒傲欧式硬试列巴，用料丰富（鹰嘴豆粉、酥油、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、葡萄干、核桃仁、蔗糖、酵母粉、啤酒花等），营养方便，口味香甜，色泽诱人，好吃健康，是欧式代餐硬派面包。
市场一览：俄罗斯鹰嘴豆果仁大列巴瞄准市场巨大的城市营养早餐，目前已经在北上广深、山东、海南均已开始销售。此外，为了在品牌传播方面取得突破，俄罗斯鹰嘴豆果仁大列巴通过冠名节目以及在线下大力推出宣传试吃活动，取得了不错的效果。现其面向全国招商，与经销商战略合作，共同掘金千亿早餐大市场。
iddy biddy-曲奇饼干
生产企业：掌印（北京）食品有限公司
产品规格：105g/盒
产品口味：蔓越莓、抹茶、乳酸菌味
建议售价：11.8元/盒
适销渠道：零食店、BC类、流通等渠道销售
产品介绍：iddy biddy-曲奇饼干由优质小麦粉、植物油、白砂糖、食盐、抹茶等原料精制而成，0反式脂肪酸奶油加上浓郁抹茶，松软细腻，温润柔和，酥香难忘。纸盒背面还可玩涂鸦画画。
市场一览：iddy biddy-曲奇饼产品面向全国商超、流通市场打造，目前在沃尔玛全国、河南省濮阳百姓量贩、许昌胖东来超市、周口万果园超市、洛阳大张超市、郑州万佳超市、南阳万德隆、信阳罗山县华联超市、陕西省汉中市鹏飞便利系统+百隆超市系统+安欣便利店系统、河南省驻马店市上蔡县红太阳超市系统、山东省临沂市百大超市系统以及特殊渠道（宝贝母婴、迪贝母婴、三汇母婴）等均有销售，取得良好业绩。且在线下渠道的开拓中，iddy biddy-曲奇饼为经销商提供了丰厚的利润空间，用于终端的陈列和试吃，增强消费者的互动体验。
“牛曲曲”燕麦酥曲奇饼干
生产企业：河北集味轩食品有限公司
主推规格：180g/盒
建议售价：13.8元/盒
上市时间：2018年3月
产品介绍：“牛曲曲”燕麦酥曲奇饼干坚持采用上等黄油为原料，根据欧洲传统曲奇制作工艺的配比调配，历经五次不同温度精心烘焙而成，具有香、脆、浓、纯的口感与品质。该款新品定位中高端市场，目标群体以年轻消费者为主，产品包装精美，隔层单放，防挤防碎，现有三种口味。
市场一览：目前，该款新品在华北家乐福、东北家乐福、西南家乐福、北京永辉、河北永辉、河北北国系统、山东利群系统、山东银座系统、河南丹尼斯系统等全国的不少区域均已铺市成功，市场反响不错。为了更好地助推产品的终端动销，解决经销商的后顾之忧，集味轩食品还提供了一系列的支持政策，不仅向终端投入了丰富的物料，更带给经销商丰厚的利润空间，真正做到了“高品质、高利润、高支持”。