芭米食品崇尚自然休闲、时尚个性、健康美味，开创了中国牛轧糖糕点品类，独创的软奶牛轧饼甜咸相宜，在2018年8月8日，芭米（中国）有限公司在郑州JW万豪酒店召开新品发布会，来自全国各地的经销商汇聚于此。会上，芭米发布新战略的同时，正式推出四大系列新品：牛扎蛋卷、酸奶涂层饼干、牛扎奶芙、全发酵牛轧饼。
跨界融合，推出四大系列新品
本次发布会上，芭米推出四大系列新品：牛扎蛋卷、酸奶涂层饼干、牛扎奶芙、全发酵牛轧饼，包装精致，创意十足，采用牛轧糖与糕点跨界融合，特色突出，吸引经销商驻足。
芭米酸奶涂层饼干：“每日果美”是本次发布会的主打产品，分别有葡萄草莓味、葡萄芒果味、葡萄樱桃味三种口味，使用涂层夹心，内含果肉，外包酸奶味涂层白巧克力，是饼干、果肉与牛轧糖的完美融合。这款产品差异化明显，口感软糯，有180g、108g和散装包装，满足多种销售需求。
芭米牛扎蛋卷：融合了蛋卷的酥脆与牛轧糖的韧性，再配以芭米独特的烘焙技术，牛扎蛋卷一经发布便圈粉无数。产品采用全新包装，全新口味，更有108g与72g两种规格，便携无忧，口味分为牛奶原味、蔓越莓味、巴旦木味，满足消费者挑剔的味蕾。
芭米牛扎奶芙：这款产品分三种口味，分别是牛奶原味、蔓越莓味、提子味，包装选择清新的淡蓝色、紫色、枚红色，符合时尚达人的选择，口感更是好吃不粘牙。
芭米牛轧饼：是经典产品的再升级，规格、品种多样，包括手工牛轧饼、发酵牛轧饼以及迷你薄脆牛轧饼，口味有奶盐味、香葱味、海苔味、草莓味、芝士味等多种口味，以满足消费者不同选择。迷你薄脆牛轧饼是芭米研发出的96g新规格产品，更爽口、清脆，是旅行的必备佳品。
不止于品类，品牌拔高势在必行
这次发布会的主题为“新芭米·新征程”，旨为与会嘉宾详细阐述芭米的品牌形象与全新升级的包装。芭米董事长刘凤亮先生围绕新时代经销模式提出自己的见解，他将芭米食品的重度消费者定位于18—35岁的学生与白领群体，并在产品包装上使用湖蓝色为主色调，打破女性消费者的界限，做“中性产品”，扩大受众人群，同时，采用“1+2+N”的营销策略，在卖场与覆盖性渠道之外，重点关注校园店与便利店。
芭米食品董事长刘凤亮
此外，在芭米品牌打造与包装升级上，上海传策品牌视觉总监田弘先生认为，芭米原形象缺少记忆点，只是在做牛轧糖品类，而没有做品牌。新的产品Logo采用“芭米too”的理念，两个耳朵的展示突出了牛轧糖的韧性，不同产品有不同更年轻、时尚、好识别。
同时，上海至汇营销张戟先生则详细阐述了芭米的定位。他将芭米定位为，轻能小点，并赋予它“嚼一嚼，快速充能两小时”的概念。他认为：“芭米牛轧饼吸引消费者主要在于包装和口感，但这并不足以持久吸引更多的消费者。芭米的市场边界是以补充能量为核心，再兼顾充饥、休闲解馋所构成的一个复合体，芭米的核心价值定位应侧重于适应更多消费者的需求，而非固化于某一种场景。”
上海至汇营销张戟
芭米为嘉宾准备了新品走秀和抽奖活动，为经销商颁奖，并发布“新芭米新增长”战略启动现场客户激励方案，会议结束后，大家参加了厂商联谊招待晚会。至此，发布会取得圆满结束。
芭米董事长为经销商颁奖
此次发布会见证了芭米食品这几年的战略发展历程，解读了新时代下芭米从网红成为经典的突破点。未来，芭米将构建运营型渠道+覆盖性渠道的联动模式，重构市场边界。
以上是对芭米食品新品发布会，推出蛋卷、奶芙等四款新品的相关新闻，在创造产品新品类中持续发力。可以预见，芭米的“轻能量”将打响一场漂亮的品类站。