自新食品安全法颁布以来，各省市针对食品安全都在进行相应的工作，下面我们一起来了解一下吧！为更好开展食品药品安全监管工作，相互借鉴工作经验，，鹤壁市食品药品监督管理局相关负责同志及中鹤集团、永达集团代表一行6人来到北京市丰台区食品药品监督管理局，围绕北京冬奥会食品安全“区域协作 基地保障 全程监管”、食品安全示范城区创建、基层建设等工作开展了深入交流。
丰台区是北京市六个中心城区之一，长期以来承担着首都食用农产品的供应保障任务。辖区内的五大市场经营着来自全国31个省市自治区和全球33个和地区的食品。新发地市场以经营蔬菜、水果为主，岳各庄市场的配送业务遍布全市，京深市场主要经营鲜活水产品，中央市场主要经营特菜、菌类等，西南郊市场主要经营冷冻肉类水产品。五个市场各具特点，各有特色，共同承担起首都70%的蔬菜，80%的果品，90%的水产，40%的肉类供应，60％的物流配送，70％的重大活动保障供应。
目前，辖区“阳光餐饮”工程推进有序，无证餐饮单位治理有效，餐厨垃圾收运签约率达到，17年食品检验总体合格率98.7%。
2013年至今，丰台区完成了21个街乡镇食药监管所示范化建设的目标。工作亮点有四，一是以规范化建设为引领，全面加速基层食药所建设进程。二是以干部队伍建设为引领，全面提升基层监管服务水平。三是以联络站建设为延伸，努力打造基层立体化监管体系。四是以“街乡吹哨、部门报到”为延伸，完善食品药品安全社会共治体系。
丰台区食药监局相关工作负责同志指出，在2022年冬奥会将在北京和张家口两地举办之际，作为首都的“菜篮子、米袋子”，丰台区于今年6月22日，与9个地级市政府、7个县政府签订了《食用农产品供京协作监管框架协议》，并启动了食品安全“区域协作、基地保障、全程监管”工作机制。计划在未来一段时间完成“六个一”工程，即建立一套标准化体系、开发一个“数据库”、建立一个“朋友圈”、共筑一道“防火墙”、设立一个“黑名单”、完善一套“请进来”、“走出去”机制。
随后，相关人员食品安全示范区创建工作进行了交流。
其中提到，作为全国优质强筋小麦种植产区、优质农畜产品主产区、重点生猪养殖区和河南省肉鸡生产加工基地、禽蛋生产基地，鹤壁市现代农业走在全国前列。粮食高产创建、农业标准化和信息化全国领先。深入开展“三品一标”（即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证工作，制定了农业地方标准192项，农业生产基本实现了“有标可依”。共创建1个全国蔬菜标准园、5个级农业标准化示范区、26个省级农业标准化示范区、1个省农业标准化示范县、44个市级蔬菜标准园；认证无公害农产品112个，绿色农产品5个，地理标志农产品2个。项目涵盖种禽繁育孵化、玉米种子繁育、畜禽标准化养殖、高标准良田建设、万亩小麦玉米高产、无公害蔬菜、中草药种植等。
赴新发地批发市场实地探访 经济日报-中国经济网记者 吴晓薇/摄赴丰台区卢沟桥乡食品药品监督管理所实地探访 经济日报-中国经济网记者 吴晓薇/摄会后，鹤壁市食药监及企业代表一行人先后参观了丰台食药监检测实验室、北京新发地批发市场肉品大厅、丰台区卢沟桥乡食品药品监督管理所，对肉品批发的监管和基层工作进行实地探访。
鹤壁市食药监局携手北京市食药监局针对食品安全展开分享交流！相信通过这次交流针对食品安全工作会更好的帮助和提升！