随着食品市场的逐渐发展，食品安全问题给消费者带来了困扰，近期，中食链技术股份有限公司总经理范金刚与昆明云链科技有限公司负责人熊立健代表双方签署战略合作协议，双方将"区块链+物联网"技术创新进行深入合作，开启新一代的食品安全问题。
中食链技术股份有限公司总经理范金刚在签约仪式上表示，中食链在"区块链+物联网"的新应用方向上，从未停止探索，将利用区块链“不可篡改、可溯源”的特性，融合昆明云链的区块链和物联网技术资源和积累，从食品行业开始，通过"管理上云，服务上链"，实现数据的互联互通、开放共享，打造"区块链+云链"大数据赋能平台，实现后端to B的供应链管理系统和前端to C的防伪溯源应用，唯有“共建、共治、共享”，方能互利共赢，夯实合作发展。今年，中食链将与众多有市场应用场景的合作方置换资源，并考虑战略资方的股权融资。
昆明云链科技有限公司负责人熊立健表示，昆明云链一直致力于为区块链和物联网行业的发展提供专业化的科研支持，此次与中食链合作，将基于区块链底层技术，及IoT加密芯片和非硅基 RFID 技术，进行物联网公链的研发，区块链物联网终端和智能合约开发，实现多场景化区块链应用的落地，并开拓出执行一定商业逻辑的区块链生态。
食品安全不仅关系到消费者的身体健康和食品安全，而且会影响经济社会的发展和稳定。区块链技术在食品防伪追溯方面的重要应用，为中国食品直接的标准制订起到积极作用，同时也警示食品生产、制造者严格自我要求。作为一家创新型企业，中食链从成立以来，坚持区块链助力中国食品产业全球化进程战略核心战略，攻坚关键核心技术，充分整合全球优质资源，利用区块链的技术更好的助力中国食品安全的发展。
以上是对"区块链+云链"大数据技术创新，打造食品的安全的相关介绍，希望可以帮助到大家，保障食品安全的可靠性，保证技术的创新性，为社会发展做贡献！