随着食品饮料市场的逐渐发展,光明乳业响应号召,倡导“三减”,促进公众健康,配合全民健康生活方式行动的“三减三健”倡导,呼吁食品行业行动起来促进“三减”的落地,促进公众健康水平的提高,助力“健康中国”,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!
2016年在中国健康生活方式大会上提出“三减三健”以来,光明乳业在推动“三减”方面做出诸多努力。光明乳业明星产品如实发酵乳,追求减糖乳品的体验;新品有格希腊酸奶,践行减糖、减脂“新风尚”。此次光明乳业参与“三减”倡议,彰显光明乳业助力公众健康水平的信心与决心。
食品行业是落实和推动“三减”的重要力量
《倡议》提出,食品加工和餐饮业是公众食物的重要提供者。积极倡导“三减”,控制慢性疾病危险因素,促进人民健康,食品行业是不可缺少的重要力量。目前,食品行业已经在“三减”方面做了许多有益的探索和实践。九家机构联合倡议全行业能更加积极地行动起来,将“三减”纳入企业发展战略,更好地承担起落实“三减”、促进人民健康的社会责任。
加强“三减”产品开发,为公众提供多样化食物选择九家机构联合倡议食品行业:积极探索有助于消费者控制盐、油、糖摄入的产品策略和传播策略;强化产品研发,加强生产过程中对盐、油和添加糖含量的合理控制,开发适应消费者口味和健康需求的减盐、减油、减糖产品;并加强服务创新,为消费者获取低盐、低油、低糖食品提供更加便利的服务。
携手行动,科学引导消费
“三减”的最终实现有赖于消费者主动采取科学理性的消费行为。这需要社会各界的共同努力,通过健康传播逐步引导公众养成口味清淡的饮食习惯,指导消费者做出更有利于自身健康的智慧选择。《倡议》希望食品行业能够:
通过完善和创新的标签标识等方式,帮助消费者更清晰地了解产品的盐、油、糖等含量;积极与社会各界合作开展健康教育,例如加强对消费者关于食物份量的传播,帮助消费者学会阅读食品标签,并根据有关信息选择适合自己的食物等;在相关营销和市场活动中,逐步融入“三减”理念和营养知识等相关内容,例如加大“三减”产品的宣传推广力度等;积极参与和支持关于“三减”的策略和行动,如:全民健康生活方式行动、《中国居民膳食指南》的推广应用,以及《国民营养计划(2017—2030年)》的落地和实施等。
自2016年中国健康生活方式大会提出“三减三健”以来,食品行业已经在推动“三减”方面做了许多努力。据悉,在第七届中国健康生活方式大会上,包括雀巢、达能、光明、玛氏、麦当劳、可口可乐、联合利华、康师傅、百事、新希望、亿滋等企业贡献出“三减”的实践案例供行业参考,并表示会响应《倡议》,在未来的发展战略中进一步将“三减”和引导消费者做出适合自己的选择作为重要的内容纳入其中。
光明乳业作为乳制品行业中的单位积极参与并响应此次《倡议》。在健康中国的大环境下,光明乳业越发坚定了对于卓越品质的不懈追求,始终践行着服务国民健康、守护民族体魄的“光明”使命。光明如实发酵乳早在2012年推出市场,该产品是致力于为糖尿病患者、减肥人群等对糖敏感者开发的产品。如实发酵乳的特点是不额外添加糖,只利用牛奶中自身的乳糖进行发酵,其中糖(乳糖)含量仅为3.5%,比一般发酵乳糖含量(11%)减少了68%。为了保证产品的质量和口感,研发人员分别从奶源、菌种、发酵过程控制、生产设备和工艺等方面进行深度优化。在现在和未来,光明乳业针对不同人群的健康需求,着力研发高营养高品质的低糖、低脂、高蛋白产品,力争为消费者提供多样化健康的食品选择。
《推动食品行业“减盐、减油、减糖”联合倡议》是由全民健康生活方式行动办公室、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心慢病中心、中国营养学会营养与慢病分会、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢性病预防与控制分会、中华预防医学会健康促进与教育分会、中华预防医学会健康生活方式与社区卫生专委会、科信食品与营养信息交流中心九家机构联合发布。
以上是对光明乳业推动“三减”政策,助力公众健康,迎接光明未来的相关介绍,希望可以帮助到大家,光明乳业响应号召,积极参与,希望光明乳业发展越来越好!