在欧美羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中”。在9月19日，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心在北京发布了《中国羊奶粉产业发展研究》报告。该研究中心主任张永建表示，2016年仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模超过了50亿元，预计2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超100亿元。
张永建表示，经过近几年推广，我国居民已经认识到羊奶粉容易吸收、营养丰富、口味较好，对其认可度不断增加；羊奶产品体系进一步丰富，除了婴幼儿配方奶粉外，功能、保健型饮品和奶酪也有很大发展空间。在消费升级背景下，婴幼儿奶粉企业也在积极寻找差异化定位。
10年来，我国羊奶粉产业规模快速扩大。报告显示，2008年我国羊奶粉市场销售额仅为3亿元左右，2014年已达35亿元，2015年更突破了50亿元。
不过，羊奶粉目前所占市场份额依然较小，且国产羊奶粉品牌影响力很小，集中度不高，生产企业多达二三十家，品牌数量更多达二三百个。因此，加强品牌培育，加快建立和完善有关标准，仍是发展羊奶粉行业的重要工作。
与此同时，我国进口羊奶粉品牌集中度较高且相对稳定，但分化现象也很明显。数据显示，2014年羊奶粉进口量为388.94吨；2015年进口羊奶粉逐渐打开国内市场，全年进口量为4296.83吨，是2014年的11倍；2016年羊奶粉进口量再次翻番，达8651.77吨。
羊奶主要有液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品，其中婴幼儿配方羊奶粉是进口主力。2014年，我国婴幼儿配方羊奶粉进口量为384.52吨，占羊奶粉进口量的98.86%；全面二孩政策实施后，2015年和2016年婴幼儿配方羊奶粉进口量分别为3678.23吨和8290.80吨，占当年羊奶粉进口量的85.60%和95.83%，呈快速上涨态势。
报告显示，当前消费者关注羊奶粉的奶源安全、营养价值和吸收程度；奶源将成为国产羊奶粉企业未来竞争的关键因素之一。
以上是对婴幼儿配方羊奶粉产业规模将快速扩大的相关新闻，目前，已有一些羊奶粉企业与海外奶源企业联姻，开展国际化布局。报告指出，我国羊奶粉产业应在奶源建设、品牌经营、市场开拓方面苦下功夫，保持生产的稳定性、安全性和连续性，力争取得更大市场份额。