随着饮料市场的逐渐发展，健康饮料备受关注，据调查，全球新推出的软饮料都用到了健康饮料，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！
在相当分散的软饮料市场，对健康的定位的也因类别不同而异。大约90%的风味瓶装水和的能量饮料都有健康声称，此外50%的碳酸饮料也使用了健康声称。
糖VS甜菊糖
在软饮料中，果汁饮料的开发是活跃的，美国新开发的软饮料中果汁占了近30%。果汁饮料本身具有相当健康的形象，超过四分之三的产品都使用了健康声称。尽管如此，随着人们对糖的担忧，果汁饮料的销量还是一直在下滑。
低糖饮料的发展非常值得关注，但也于非纯果汁产品。调查数据显示，在2017年6月底之前的12个月里，美国果汁饮料中有32%的产品使用了无糖、无添加糖和低糖的产品声称。
近年来，甜菊糖作为一种天然甜味剂使用频率非常高，软饮料是其主要的应用领域。一些的碳酸饮料品牌，如可口可乐使用了甜菊糖，这已经成为了公众关注的焦点。尽管甜菊糖在这类产品中的应用并没有取得人们所预期的成功，但仍有很大的发展潜力。
在2017年6月底之前的12个月里，甜菊糖在美国软饮料市场所占的份额仅为9%，其中常见的应用是浓缩饮料和混合饮料、风味瓶装水及果汁饮料。浓缩饮料和混合饮料一起占了美国软饮料市场的四分之一。美国在2016年推出了甜菊糖软饮料中，风味瓶装水占了21%，果汁饮料占了20%，冰茶占了13%。
其它比较受欢迎的植物性水饮料还有芦荟汁、杏仁和叶绿素饮料等。来自维日的叶绿素水的范围在2017年扩展到新的蓝莓品种。比如Verday，在2017年推出了叶绿素饮料和蓝莓饮料。据称该产品不含卡路里，甜味剂和防腐剂，并且被定位无麸质、非转基因、旧石器饮食和素食友好型饮料。
健康是一个整体性问题，影响健康饮料的因素有很多，包括便利性、新颖性、水合作用、提神和美味等。在这种背景下，新产品的开发可能会进一步活跃下去，因为企业也在寻找新的产品；新产品不仅可以为现有产品增加价值和盈利能力，还可以将自己与竞争对手区分开来。
以上是对果汁、茶饮料、风味瓶装水等，究竟是谁在主导健康饮料的相关介绍，希望可以帮助到大家，健康饮料美味好喝，希望大家多多尝试哦！