市场虽然在持续的发展，很多的企业为了能够吸引更多消费者，一直都在不断的研发和创新。但是如今消费升级，很多的消费者对饮食也越来越重视，因此健康食品将成为市场的潮流！
01、百事抢抓中国健康食品消费机遇
前天，百事公司大中华区（以下简称“百事公司”）宣布和Select Harvests公司签署商标许可和经销协议，将在大中华区销售和分销“栗祺”品牌坚果产品。这是百事公司在中国持续扩大“每日营养”产品，向中国消费者提供更多健康零食产品的举措之一。
百事公司大中华区总裁兼首席执行官柯睿楠（Ram Krishnan）说：“作为一个完全融入中国社会的全球企业公民，百事公司承诺真正履行‘植根中国，服务中国，携手中国’的理念。随着中国经济的持续发展，消费者对健康和营养产品的需求日益增长。进入中国的坚果产品市场是我们增长战略的一个关键部分。我们很高兴能与Select Harvests公司合作，为中国消费者提供相关产品。”
作为全球领先的食品和饮料公司之一，百事公司在开发和营销食品和饮料品牌方面有着无可比拟的专业度。在我们不断为中国零食业和营养产品领域提供新口味的进程中，百事公司将继续为中国消费者带来惊喜，并通过提供丰富的美味和健康产品组合，以及持续的创新，在市场上取得发展。
Select Harvests公司是澳大利亚的整合一体化的坚果和健康食品公司，核心业务能力横跨园艺、果园管理、加工、销售和市场营销。作为澳大利亚的杏仁种植商和澳大利亚领先的坚果产品制造商、加工商和销售商，Select Harvest公司直接管理4000多公顷自营、租赁和合资的杏仁果园。在60多年里，“栗祺”品牌在澳大利亚太阳下的14个果园里，一直培育优质的产品以及种植高品质的杏仁。澳大利亚优越的自然环境让我们为消费者培育出美味的杏仁，“栗祺”品牌已经成为人们消费场合中，包括健康零食的自然和可信的选择。
Select Harvests总经理保罗·汤普森先生说：“与百事公司合作进入中国市场，对于Select Harvests公司和‘栗祺’品牌来说是个激动人心的消息。过去60多年间，‘栗祺’品牌已经成为澳大利亚受人喜爱的坚果品牌。随着中国消费者更加富足，他们对坚果营养益处的更多了解，这个合作能让Select Harvests公司参与到中国对植物源性食品和坚果市场日益增长的消费中。百事公司的市场推广、销售和分销能力享誉全球，我们与百事公司的合作为‘栗祺’品牌创造了非凡的机遇。”
百事公司与Select Harvests公司紧密合作，仅选用优质的坚果和干果，为中国的消费者提供营养与享受的平衡。从九月开始，百事公司将通过主要线上平台和高端食品店渠道将“栗祺”品牌系列产品投放上市。首批产品将包括优质的杏仁、夏威夷果，混合果仁、每日坚果和什锦坚果，以达到美味与营养的平衡。
02、关于Select Harvests公司
Select Harvest公司是在澳大利亚证券交易所上市，整合性杏仁业务，包括杏仁果园（公司自营、租赁、合资或者管理）、初加工（去壳去皮）、二次加工（热烫、烘焙、切片、切丁、餐）、交易（工业产品）和消费品（品牌 – 栗祺、Sunsol、 Soland、NuVitality、Renshaw & Allinga Farms以及提供零售品牌）。Select Harvests也进口一些坚果（除了杏仁）和其他更多原料产品，融入到其消费品中。澳大利亚是全球的杏仁生产地，Select Harvests是澳大利亚的杏仁生产商之一，为本地及全球提供杏仁产品，包括超市，健康食品店，其他食品生产商，零售商和杏仁交易。
公司总部位于澳大利亚墨尔本郊区的托马斯镇，其果园位于西北维多利亚、新南威尔士州南部和南澳大利亚。主要的杏仁加工场地Carina West位于西北维多利亚的Wemen，第二大加工、增值和包装设施位于托马斯镇。