近年来,即饮咖啡品类发展持续进阶,复合增长率超过30%,成为业内公认的潜力产品,在2018年8月28日，咖啡巨头雀巢与星巴克在官网发表联合声明称：雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务，星巴克的包装咖啡及茶产品由雀巢行销全球。8月31日，可口可乐宣布以51亿美元全资收购Costa咖啡，2019年上半年完成交易。可口可乐的公告显示，完成收购后，可口可乐将拥有Costa所有发行的股份。
着眼到中国市场，行业增长迅速，企业热情不减，是目前中国咖啡消费市场的基本现状。随着中国经济崛起，中国与世界的交融日益加深，咖啡文化迅速在国内传播开来，咖啡消费正逐步成为国人的常态化生活方式，而即饮咖啡市场将成为热点！
可口可乐、怡宝火咖、旺旺邦德产品全新升级，5100跨界推新，三得利推全新产品，星巴克首推罐装咖啡饮料……2018年，各大企业在即饮咖啡饮料动作频频。新势力崛起，老品牌发力，各大品牌纷纷角逐，即饮咖啡市场你看好谁？
怡宝FIRE（火咖）冷萃黑咖啡
近日，怡宝再度加码即饮咖啡市场，推出了FIRE（火咖）冷萃黑咖啡新品。产品精选巴西、埃塞俄比亚以及哥伦比亚三大优质产地咖啡豆，直火烘焙，充分释放出咖啡豆浓醇香味，冷萃工艺萃取，减少咖啡中的杂味与苦味，口感清爽、顺滑。
据悉，产品规格为280ml/瓶，保质期为12个月。怡宝天猫和京东官方旗舰店同步首发开售，价格为49.8元/4瓶，约合12元+/瓶。产品虽上市不久，但凭借的品质以及差异化外观，在一众即饮咖啡产品中脱颖而出，备受年轻消费者追捧，俨然有成为大热“网红”之势。
三得利Lussotto八度奢
三得利拥有120年的企业历史，专业制作咖啡30年，推出的Lussotto八度奢咖啡新品，精选平均海拔1500m以上的埃塞俄比亚咖啡豆，保证只采取道优质咖啡原液，经历30项以上的工序，Q-Grader标准匠心研制而成。三得利Lussotto八度奢新品有无糖黑咖、澳白、拿铁三种口味，新品在罗森便利店以及三得利天猫旗舰店已经开售，售价为12元/瓶（280ml）左右。
5100冰滴咖啡
西藏5100也看好咖啡市场，玩起了跨界，首次试水咖啡领域，在今年推出了Boyle’scoffee冰滴即饮咖啡新品。据悉，该款咖啡新品由西藏5100联手奥瑞金集团共同打造，产品精选阿拉比卡精品咖啡豆，采用冰滴冷萃工艺，经12小时萃取而成，既可热饮也可冷饮，产品浓醇香韵，回味无穷。进军即饮咖啡，5100冰滴咖啡负责人表示：“这是款‘试水’之作，公司希望在多元化板块做出尝试，以充分挖掘5100水的功能性。”并将与中石油、中石化的快捷商店进行深度合作。
星巴克星倍醇
今年星巴克中国宣布4款星倍醇罐装咖啡在全国200个城市上市。这4款星倍醇包括加入牛奶的经典浓郁咖啡、经典美式咖啡、黑醇摩卡口味及焦香玛奇朵口味。按照星巴克的说法，这4种口味是根据消费者调查研究后作出的决定。
星巴克亚太区渠道发展副总裁韩大卫表示，“该系列产品的推出将丰富星巴克的‘在中国，为中国’即饮业务，为中国顾客带来更多高端即饮咖啡产品选择。借此希望在引领高端即饮市场的同时，将纯正、高品质的星巴克体验在门店之外传递给更多顾客”。未来，星巴克将继续加大对中国市场的投入，加快拓展高端即饮饮品的布局。
可口可乐乔雅
2014年，可口可乐中国发布其浓咖啡饮料乔雅，标志着可口可乐正式进军中国大陆即饮咖啡品类。2018年乔雅咖啡新配方升级，并推出全新罐装包装以彰显品质。售价为8元/罐左右，目前已在各大城市和电商上市。
旺旺邦德咖啡
2018年4月旺旺集团旗下邦德咖啡饮料新品正式上市，品牌标语“我年轻，我咖啡”，更是着眼于年轻时尚化。邦德咖啡是旺旺旗下2003年已上市的咖啡品牌，但其表现一直平平。此时，更新包装、推出拿铁口味及2018全新低糖配方的冰咖啡，显然是想借中国咖啡市场高速增长的时机再搏一把。
世界咖啡消费每年的增长速度只有1.5%左右，但中国的增速高于世界平均的十倍。2009年中国咖啡市场仅有56亿元，此后以16%的年复合增长率发展，2017年已飙升至180亿元。特别是在一二线城市，即饮咖啡品类在自动售货机和便利店渠道的发展空间巨大。
以上是对新老品牌齐发力，即饮咖啡再起势！的相关新闻，从品类格局来看，市场调查机构英敏特发布的一份报告显示，2016年在中国即饮咖啡市场中，雀巢，占据45%的市场份额，接下来是统一（13.3%）和三得利（11.3%），其他品牌加起来占据30.4%的市场份额。随着即饮咖啡新晋势力的崛起，以及以星巴克为代表的品牌对高端即饮咖啡市场的探索，中国即饮咖啡市场空间广阔。