湖南日报1月27日讯（记者 李传新 通讯员 贺佳玉 梁增辉）下午，湖南省食品药品监管局在长沙市开福区捞刀河镇查封了一家无证生产剁辣椒的黑窝点，“湘彩虹正宗坛子剁辣椒”被查封。
在捞刀河镇竹坡村现场，记者看到该生产窝点设施简陋，脏乱不堪，地上堆满了用塑料袋包装的辣椒原料和一些加工制作好的成品，包装上写有“湘彩虹正宗坛子剁辣椒”、“宾馆酒店专用、云南特产、小米椒”等多种剁辣椒品牌，成品外包装上标识的生产厂家为鸿发食品厂，分别标注2个假冒QS证号。据办案稽查人员介绍，1月16日，省食品药品监管局执法人员在依法处理抽检不合格食品时，现场发现了这家无证生产剁辣椒的黑窝点。据了解，2014年3月以来，犯罪嫌疑人卢某（有违法生产剁辣椒前科）与鸿发食品厂法人李某在未取得剁辣椒生产许可证的情况下，擅自生产加工剁辣椒，这些假劣食品全部由长沙市高桥大市场商贸城12栋247号门面（湘彩虹批发部）销售。这种假劣食品是在生产原料来历不明、生产条件极差，未经出厂检验的情况下进入市场销售，其危害性较大，一旦被人食用，可能引发传染病、寄生虫或食物中毒。目前，该窝点45吨辣椒半成品等原材料、500余件已加工的成品剁辣椒和大量包装材料及生产工具均被查封。
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