伴随着消费的升级,消费者对乳制品也有了更高的需求。不仅对便捷性和口感提出了要求,对健康和清洁标签的需求也越来越强烈。传统的甜味已不能满足消费者味蕾,伴随的咸味、辛辣味也逐渐进军乳制品市场,一些令人耳目一新的搭配,诸如香槟&大黄、芒果&辣椒等,正在挑战消费者的味蕾……
BreakstonesCottageDoubles芒果&辣椒口味乳品(美国):采用纯正的加州巴氏杀菌牛奶、低脂奶酪,再搭配芒果和辣椒口味,口感天然。产品含9克蛋白质,2%乳脂,已通过洁食认证。
NutriGreek果味复合酸奶(哥斯达黎加):希腊酸奶复合了火龙果、百香果和芦荟汁,不添加糖,以甜菊糖起到增甜效果。产品含9克蛋白质,低脂肪,无麸质、无乳糖,包装可回收。
HaloTopRedVelvet360卡冰淇淋(美国):产品含360卡路里,蛋白含量高且含糖量低(仅7.4克),不添加人工甜味剂、软化剂、人工香料和色素,产品不含反式脂肪酸,适合素食者食用。
PulmuoneRealMeal甘薯口味代餐饮料(韩国):甜味浓郁,还加入了奇亚籽,维生素A和钙比例合理,有利于均衡营养。可作为忙碌时的代餐食品。
SupervaluSignatureTastes香槟大黄酸奶(爱尔兰):由爱尔兰牛奶、香槟和大黄粉制作而成,赋予产品独特的风味。
ChobaniFlip咖啡味希腊酸奶(美国):咖啡味的低脂希腊酸奶,配有单独的脆饼干、牛奶巧克力和摩卡蛋糕。脂肪含量低(仅含1.5%的牛乳脂肪),所有配料均采用天然的非转基因成分,已通过A级乳制品洁食认证。
TheVeggiePlot牛油果&酸橙口味酸奶(英国):以希腊酸奶为基础,加入牛油果和酸橙汁,用于调味或蘸酱。可以尝试与虾、黑豆和葱花搭配食用,也可以与胡椒粉、香菜末混合后加入脆皮饼中食用。产品不添加糖、零脂肪,已通过素食协会批准。
ChefsforGood复合益生菌酸奶(新西兰):该款酸奶与普通酸奶大有不同,特别之处在于将大黄和姜饼蜜饯拌入了酸奶中,创造出一款无与伦比的风味产品。采用全脂牛奶和天然配料制作而成,纯净自然、无麸质,含有的益生菌有利于人体健康。
MotherNature抹茶酸奶(印度尼西亚):抹茶味酸奶,含有益生菌成分,产品不添加糖。
以上是对辣椒、香槟等这些乳制品的新口味,能否征服消费者?的相关新闻,3HAadvik骆驼奶(印度):饮用纯骆驼奶,能为人体健康加分。产品、不添加任何防腐剂和添加剂,无麸质、适合严格素食主义者。