我们都知道水是生命的源泉，在我们生活中没有水根本不行，而且中国的瓶装水销量在过去十年经历了快速增长，其中2012年—2017年中国瓶装水销量的年均复合增长率为11.8%，其市场占有率已稳居全国饮料市场头把交椅，2017年中国瓶装水市场的销量，已经超过全球瓶装水销量的四分之一。
2019年预计将实现10%的增长并突破52%的饮料行业占比。据预测，2020年瓶装水行业销售额接近2000亿元。同时饮用水行业也将继续引领饮料行业大健康趋势。
关于水源地布局和未来规划
在中国，除了像农夫山泉、娃哈哈等企业依靠品牌、渠道等优势，将旗下瓶装水进行全国销售外，更多的瓶装水企业重点布局、锁定区域性，进行可谓是“一方水土养一方人”战略。面对瓶装水持续快速增长，水源地的选取、开发和保护成为关键。
值得一提的是，对于全国水源地的布局，食品商采访了进行全国统筹布局的中矿联天然矿泉水委员会秘书长廖雷，他说：“现如今，中国已经形成以东北、云贵、青藏和闽南四大区域性基地，其中青藏区域主打高端水产品，经布局开发和保护地天然矿泉水水源地效果显著。目前，正在规划将华中和华东作为第五、第六大水源基地。”
2019年瓶装水四大趋势预测
在采访中，中矿联天然矿泉水委员会廖秘书长对刚刚迈进的2019年瓶装水行业发展进行了预测。
一、天然矿泉水成为主导产品
随着人民生活水平和精神生活的不断提高，顺应“天然、健康、无公害、绿色”的消费趋势，天然矿泉水作为健康饮用水，必然成为人们的。天然矿泉水也必将成为我国饮用水的主导产品。
二、高端水市场发力
随着消费者消费水平的提高以及对健康保健意识的不断增强，消费者正逐步向大众天然矿泉水和高端水消费升级。由于高端水利润相对较高，部分企业纷纷入局高端水市场。
根据目前百岁山、昆仑山等高端品牌的消费快速增长，尤其以百岁山为代表，凭借9.6%的市场份额跃居瓶装水市场第三位，从而带动高端水市场份额的上升，集中化向高端水市场发力。
三、瓶装水细分化、差异化、功能化日趋明显
细分化：在目前成熟的瓶装水市场中，细分化产品丰富成为一大特点，截至当下，已发展出母婴水、气泡水、儿童水等功能性产品以迎合不同的消费需求。
差异化：品牌开始强调水源地的差异化，2018年各大水企推出限量、联名款。
功能化：医疗矿泉水，目前，中国瓶装水市场种类相对单一，仍以满足基础的解渴需求为主，功能性瓶装水市场相对空白。
四、家庭瓶装水消费持续上升
随着消费的升级，使得家庭瓶装水快速发展，2018年，各饮用水巨头便纷纷布局家庭饮用水市场，推出各种新品。
市场主流瓶装水品牌市场现状
瓶装水市场上，农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈，这六大品牌占据八成左右的市场份额，而这几大品牌市场份额之争从未停止过。据数据显示，农夫山泉、华润怡宝、百岁山三家占据瓶装水60.1%份额，其中百岁山为10.1%。
01、农夫山泉
近几年，农夫山泉瓶装水的表现可以说是一路高歌猛进。2015年，农夫山泉年销售额为126亿元，同比增幅20%；2016年，农夫山泉年销售额150亿，增速19%；2017年，年实际营业收入162.5亿，增速8.3%。目前，作为中国矿泉水，在经济形式不景气的形势下，还能实现高速增长，并且市场占有率占据。
02、华润怡宝
2016年华润怡宝取得双位数增长， 营业额达到120亿元， 其中饮用水业务占比在八成以上， 饮料业务不足两成。 据了解， 2017年华润怡宝整体销售将超过130亿元， 其中怡宝饮用水占比达80%，如此计算，怡宝瓶装水年销售额已达上百亿元，市场占有率位于第二，从增速看正在缩小与的差距。
03、百岁山
据尼尔森数据，百岁山市场占有率首次突破两位数，为10.1%，跻身行业第三名。据2018年6月，百岁山以9.6%位列第三位，百岁山超越康师傅，首次跻身行业第三。这也是百岁山首次超过康师傅，迈入瓶装水阵营，再次改写瓶装水市场格局。
04、康师傅
在包装水方面为了积极应对消费升级，康师傅对包装饮用水开展产品升级， 并上市了高端产品天然矿泉水涵养泉和新产品优悦。2018年年中，康师傅宣布旗下瓶装水产品正式升级，产品零售价上涨至2元/瓶，全面告别1元水时代。根据数据，康师傅瓶装水市场占有率9.3%。
05、冰露
目前市场占有率位列第五。2001年，可口可乐冰露加入纯净水行列。同时，冰露是2008年北京奥运会正式饮用水，到2015年，年销售额首度突破10亿美元，约合人民币62亿左右。
06、娃哈哈
目前娃哈哈瓶装水市场占有率位列第六。据2018年5月10日发布的“ 2018年中国品牌价值百强榜” 显示， 娃哈哈以450.73亿元的品牌价值位列第37位！ 此外， 娃哈哈位列食品饮料行业。