随着乳饮料市场的逐渐发展,光明乳业作为立足华东沃土辐射全国的百年乳品品牌,一直用自身独特的基因践行着光明的“品牌之路”。放眼跌宕的乳制品市场,“万舶连樯,艫衡舳接,顺流而行”,企业的品牌实力成为了秉要执本的关键。如今的光明乳业,早已成为立足全国,走向海外的乳品行业引领者。研发创新,赋能品牌升级,成为光明乳业飞速发展的核心动力,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!
近年来,通过对实验室科研经费投入和人才培养战略,产业技术和科学水平以及科研机制已达到国际级水平。
自成立以来,针对我国乳品行业中亟需解决的重大瓶颈问题,光明乳业生物技术重点实验室对常温酸奶、乳酸菌研究与开发、新型干酪、乳品安全等领域的共性与核心技术逐步攻克,申请发明专利704项;2项科技进步奖,27项省部级奖励;荣获上海市科技进步一、二等奖,轻工联合会科技进步二等奖等。
2009年,光明乳业经过近2年的生产技术和产品研发,突出国内常温酸奶——莫斯利安,开创了常温酸奶这一细分品类,率先打破了低温冷链无法惠及的行业缺口,取得了爆发式增长。2017年,光明乳业在奶业科技创新联盟的指导下,制定了严苛的光明乳业巴氏杀菌乳内控标准,完成了巴氏奶从85℃到75℃的杀菌工艺升级,为行业带来全新而严苛的巴氏杀菌乳内控标准,实现了全产业链质量管理的全面梳理和升级。2018年,光明乳业推出“每日千亿活性乳酸菌饮品”,市场上出现了全中国乃至全世界单独采用植物乳杆菌发酵的乳饮料。
光明乳业对于创新的探求,从来不只局限于常规实验室。作为行业内一家深空搭载的企业,光明乳业通过携手航天科技,通过航天器,九年三度升空,将包括植物乳杆菌ST-Ⅲ、莫斯利安原产益生菌等多种菌株送入太空,希望借助中国航天工业的顶端技术优势,探索乳酸菌在太空的生物学奥秘,考察不同菌株在剧烈的温差变化、高强度太空辐射和失重等逆境下的存活能力和遗传稳定性,从而为消费者开发出品质更佳的乳制品。
在科技方面付出的巨大投入和研究,让光明乳业拥有了“行业”、“首创品牌”、“全球”这一系列关键词,也让光明乳业的每一款产品都带着高品质的科研基因。
如今光明品牌的意义早已超越识别标志的区别,而是一种价值理念的传导和思想信念的象征,是优异品质的核心体现。这些年来,光明乳业生物技术重点实验室一次次对共性技术与核心技术的攻克,有效地引领行业的自主技术创新,提升我国乳制品行业的整体竞争实力。未来,光明乳业在立足自身稳定发展的同时,继续推动长三角经济一体化进程,并将视野与格局放之全球,树立中国乳业高端品牌形象。
以上是对光明乳业创新品牌升级,树立高端品牌形象的相关介绍,希望可以帮助到大家,光明乳业坚持创新发展,希望光明乳业发展的更好!