随着市场不断的变化，我们的生活质量也在不断的提高，因此生活节奏也不断加快，然而方便食品越来越受欢迎！螺蛳粉是广西柳州的特产小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，富含蛋白质、维生素等多重营养元素，既可让消费者一饱口福，又能补充营养成分。近些年来，随着生活节奏的提升和工业化进程的加快，预包装化的螺蛳粉也开始逐渐流行起来。
螺蛳粉行业飞速发展，截至2018年的总产值约为45亿元，拥有巨大的消费空间。不过，目前，螺蛳粉行业也面临着行业品种单一、创新能力不足的问题，原味螺蛳粉占据行业线上销量的74%，其它口味占18%，冲泡、自热等细分类别则占比8%。
在此背景下，柳州市螺状元食品有限公司在原味螺蛳粉市场已打开局面的情况下，专注于细分市场，秉承传统制作工艺，匠心打造了一款麻辣味螺蛳粉。
产品名称：麻辣味螺蛳粉
生产企业：柳州市螺状元食品有限公司
零售价格：12.8元/袋 128元/箱
适销渠道：全渠道（电商、线上门店、代理、批发等）
上市时间：2018年10月
产品介绍：螺状元秉承传统制作工艺，致力于品类细分创新，所推出的麻辣味螺蛳粉以“麻、鲜、香、辣”的独特风味，给不少外地人留下深刻印象，逐渐风靡全国甚至走出国门，为消费者带来独树一帜的体验。
这款产品定位于18～35岁的消费人群，以爽辣鲜香为特点，以网红美食为切入点，结合网络口碑营销，进行线上、线下同步销售。截至目前，这款产品已经在淘宝、天猫、京东、唯品会等主流电商平台上架，在全国各主要省、市、自治区也铺货销售。
围绕着这款麻辣味螺蛳粉，企业推出了一系列的支持政策，一方面，在微博上每月定时举办会员日，并每月不定时派送麻辣味螺蛳粉进行新品试吃宣传；在微博、抖音、小红书等主流社交平台进行付费新品宣传推广；同时，计划与微博KOL联合进行产品测评、宣传。另一方面，企业也提供了线下代理门店的陈列布置和装饰，打造出热销氛围，助推产品的销售和布局。
2019年～2020年，螺蛳粉或将正式进入品类繁荣期。螺状元作为这一产业中的佼佼者，势必会通过产品创新和终端布局，迸发出更年轻的品牌活力。