如今休闲食品是越来越受欢迎,而且一直是很多消费者的。为了应对零食市场竞争格局的变化以及消费升级的需求,休闲零食企业不得不开始在同质化竞争中寻求差异化来提升自身优势。
近日,三只松鼠与每日一淘签订战略合作协议。根据协议显示,双方今后将资源共享,三只松鼠将获得充足资源位,且借助平台大数据,根据消费者喜好度共同打造“超级爆品”零食,这也是三只松鼠今年首次与社交电商签订战略合作协议。
借力社交挖掘新用户
迅速打开市场认知
根据相关数据分析显示,每日一淘用户和三只松鼠的老用户重叠率几乎为零,对于三只松鼠来说,这是一个全新的增量市场。每日一淘的模式是在电商和用户之间建立信息流转路线,消费者可以分享商品获取相应奖励,同时设有“掏尖货”、“热销爆品”、“用户感受”等专区。
“每日一淘连接企业价值链的各个环节,提供统一的服务、比如精选的商品、统一的客服。把传统零售的人、货、场做了新的要素匹配。在这样一个场景中,把传统的推销变成了分享。”每日一淘COO淡焦成介绍说。
其实早在2018年12月,三只松鼠正式与每日一淘进行合作。在短短的时间内,每日一淘显示出了较强的打造爆款产品的能力,在随后一个月的年货节大促中,销售额达到1600万元。
其中,三只松鼠“巨型零食”成为平台上零食单品销量最多的爆款商品。三只松鼠相关负责人透露,上述“巨型零食”年货节销售580万元,占到三只松鼠在每日一淘年货节销售额(1600万元)的36%。另外,品牌正从单纯的电商品牌转型为数字化供应链平台企业,借助社交电商平台的大数据资源,后续推出产品。
加强社交造物能力
全面提高产品创新效率
从2012年到2017年,三只松鼠处于高速增长阶段,增长的核心本质是电商流量的增长推动了业绩的增长。近年来流量红利不再,三只松鼠的增长同样面临着挑战。“我们应该定位为一个品牌公司”,对此章燎原表示,对于三只松鼠来说,传统电商也好,社交电商也好,都是各种获取流量销售产品的方式。
章燎原介绍说,中国市场消费能力最强、食品零食制造行业也是最强的,三只松鼠未来五年的战略是把造货和造体验作为发展方向,在风味这个指标上进行开发,还要使产品更有趣、体验感更强、更新鲜。风味、鲜味、趣味,这三个指标,爆品缺一不可。
为达成目标,三只松鼠早在之前成立了研究院,通过营销和市场来决定产品的研发,在发现产品趋势后,迅速研发新产品。如果发现某一种产品具有爆款潜力,会把它打造出一个具备社交传播的点,比如巨型零食的“巨”,是一个好的卖点。此外,通过线上线下全渠道进行营销,完成从产品的研发到传播营销整个链条,不断提高产品创新效率。
签约仪式上,三只松鼠社交电商总监鼠Ocean介绍,三只松鼠从2018年4月开始探索社交电商业务,7月份成立社交电商公司,从7月到年底仅半年时间内,完成了3.8亿的销售额,而在2019年年货节的一个月,通过社交电商卖了1.9亿元。
休闲零食市场开启“流量之争”
近两年,随着我国休闲零食市场竞争进入白热化,各大品牌都开始寻求加大新品开发和利用新兴渠道进行传播的方式,以此来吸引消费者寻求增量市场。而对于三只松鼠来说,拥抱当下火热的社交电商模式也是为了获取流量销售产品。
休闲零食市场的“流量之争”一直战火不断。1月底,百草味宣布新代言人易烊千玺,随后,百草味方面表示代言人的流量已反哺到店铺转化,官宣24小时,单日售出340000个易烊千玺同款礼盒。
无独有偶,良品铺子也在1月官宣了新代言人吴亦凡,还邀请迪丽热巴为三大品类的“品鉴官”,采取双明星的代言策略,密集的线下线上广告轰炸,也拉动了不小的流量与销量。而三只松鼠也曾在2017年采用当红流量组合TFBOYS作为形象代言人。
不过,休闲零食行业已经进入了发展快车道,仅是抢夺流量明星或是拥抱社交电商,以这样的营销手段来带动销量是远远不够的,行业痛点仍存,在同质化竞争中寻求差异化才能形成优势。
因此,在今年的年货市场上,零食企业探索高端化动作频频。良品铺子也推出了一款高端零食年货礼盒“拾贰经典”,此前其还公布了“高端零食”战略;来伊份推出“可以吃的麻将”巧克力新年高端礼盒;三只松鼠则上线多款年货坚果大礼包。