2017年，豆本豆横空出世，产品以“国民营养好豆奶”为品牌定位，以“让营养回归本真，让生活回归本真”的品牌理念，推出三大产品系列，是年销售10亿元，改写了中国豆奶饮品市场格局。
2018年，豆本豆不仅自身迅速成长为豆奶行业拳头产品，还引领了国民营养走向新高度，开启中国豆奶新纪元，让中国正式步入营养豆奶时代。
2019年3月20日，豆本豆在成都举办“2019年饮料品牌战略升级”活动。在现场，达利宣布豆本豆品牌定位升级为“科技造好营养”。在未来，豆本豆品牌将以高科技带来高营养，重新定义豆奶产业高价值！
2019，豆本豆品牌定位升级
豆本豆此次品牌定位升级主要在于消费和行业两个层次：，引导消费者品质消费，培育消费者的豆奶消费意识；第二，打破行业发展桎梏，率先对品类进行教育，重新定义豆奶的行业价值。
豆本豆的新动作，很能说明当下中国豆奶饮料的市场形势。
中国正在经历一场，从吃饱向吃好吃健康的转变，在一次历史过程中，谁能在技术领域抢占制高点，便掌握了未来市场发展的主动权。中国人喝了上千年的豆浆，对豆浆有着根深蒂固的认知“营养好、也很便宜”。传统豆奶要加乳粉蛋白质含量才能达到2.0g/ml标准，豆奶是很便宜的休闲饮料。但豆本豆蛋白质含量高达3.8g/100ml，售价也高于市面普通产品，面临消费者对营养价值和价格质疑，豆本豆需要扛起行业发展大旗，率先进行消费者和品类教育。
作为行业先行者是一种责任。行业梯队通过先进技术解决豆奶的去腥问题，让豆奶成为可以和牛奶相媲美的品类。先行者不进步，会阻碍行业进步。豆奶行业经历了2017年的火起来和2018年的活下去，优胜略汰之后，豆奶行业进入头部品牌的竞争。现在是行业先行者们承担责任，振兴行业的时候了。
数据显示，豆本豆品牌知名度达81%，逐渐成为豆奶代名词。作为豆奶行业的先行者，豆本豆需要承担的责任，将品牌高知名度转化为品类消费力度，培育豆奶行业价值。
所以，在2019年当市场人士认为豆本豆将继续深化“国民营养好豆奶”品牌定位时，豆本豆却转而立足于产业建立豆奶高价值，以高科技升级品牌价值感，引领行业发展升级，定义豆奶产业高价值！
豆本豆豆奶
切中趋势，品质为王
从散装豆浆到豆奶饮料再到营养豆奶，豆奶品类历经三大发展时代之后，未来发展在于强化其营养价值。
首先，豆本豆将品牌定位升级为“科技造好营养”，用高科技建立豆奶高营养，树立豆奶高价值。
其次，豆本豆高端、营养全新升级——采用破壁提纯技术，创新破壁、提纯、乳化、锁真四大核心工艺，以科技实力，使得蛋白质含量每100ml升级到3.8g，远高于标准2.0g，达利为豆奶品类发展注入了高端、营养基因。
豆本豆四大核心工艺，打造高端、营养豆奶新高度
石磨破壁，微米级研磨，破裂细胞壁，释放营养；
原浆提纯，每秒70转高速旋转，分离提纯，锁住蛋白；
分子乳化，200倍大气压力乳化分子，形成营养乳液；
无菌锁真，无菌舱灌装，锁真营养，不需添加防腐剂。
据了解，豆本豆上市在研发上花费了两年时间。上市两年后，豆本豆高端、营养再升级，汇集世界智慧，创造更美好的产品。从品牌和产品的角度来看，显然，一款“大单品”并不是偶然产生，偶然中藏着善于洞察趋势、不断进行创新研发这种必然的因素在里面。
作为中国食品饮料龙头企业，达利食品的创新与研发能力，此时显的至关重要了。中国各行业现在面临的问题，先行者们是有责任的，解决这些问题，先行者们责无旁待。