瓜子是很多人都习惯吃的食物,尤其是中国人,在休闲时候总喜欢嗑瓜子来打发无聊时间,因此国内生产瓜子的品牌有很多,对于洽洽来说,国内市场已经没有多余的蛋糕分食,便将目光放在了国外市场,其实在很早以前,洽洽在泰国布局卖瓜子了。 这个故事发生在2013年,是洽洽瓜子进入泰国市场的第5年。作为从中国而来的市场拓荒者,这样的经历对王峥来说已算是平常——在泰国,一些城市化进程较慢的地区,零售资源通常都掌握在一些当地有权有势的大哥手里,要在他们地盘上卖瓜子,必须他们点头。随后,不仅是这些地区,洽洽也成功攻破了泰国随处可见的便利店7-eleven。
2018年,洽洽泰国业绩增长300%,并开出了洽洽首座海外工厂。洽洽想让瓜子从泰国辐射到整个东南亚地区,也让热带的零食回到国内,反哺亟待多元化发展的洽洽食品。 洽洽选择出海,与国内瓜子遇到的挑战有关,瓜子生意的门槛不高,街边水果店老板空出半边铺位也能卖上好几种瓜子。这是一个竞争激烈的市场,不仅有洽洽,还有傻子、真心、正林、三胖蛋等区域大品牌,还有后来的互联网品牌。 中国食品工业协会数据显示,线下坚果炒货品类其整体市场集中度仅为6%。这个行业比得是综合实力,洽洽的确是这里面的佼佼者。 产品上能率先发明煮制瓜子,后来又开发了山核桃味等风味瓜子(虽然这立马被其他品牌模仿);渠道上既能抓住城镇市场的夫妻店,又会与海底捞、名创优品等企业合作进入餐饮和的零售渠道;营销上还想出过开箱收礼的点子,在每箱货里放上1-50元不等的现金,立马吸引经销商争相补货,销量迅速上升。
以泰国为代表的东南亚地区主打的是椰香味。洽洽曾经想为泰国市场单独打造冬阴功味,但这需要专门研究配方,如果最终只能供应一个市场,对洽洽而言成本太大,最终作罢。 现在,出海计划进入第13年,洽洽已经进入了40个。这些国际版的洽洽瓜子大多以“chacha”“chacheer”为品牌名,除了葵花籽,还有南瓜子,喀吱脆薯片等产品。海外版的口味以经典款香瓜子(五香味)为主,近年也增加了山核桃味、焦糖味、姜汁味等在国内卖得不错的味道。 可以说,洽洽的海外计划实行的很不错,不仅在海外单独设立了工厂,还在每个都准备了专业的生产线,毕竟,国际市场的生产标准和国内有很大的不同,不过小编觉得,洽洽能够走上国际化路线,和大家喜欢嗑瓜子有着很大的关系,毕竟在大多数地区,消费者都有嗑瓜子的习惯,所以哪个品牌的瓜子做得好,它会更受欢迎一点。