食品方面的“创新”一次次刷新了我们的想象，随着消费者生活水平的提高，他们对食品方面口味的需求以及对食品的个性化时尚包装的需求也越来越多样化，每年都有来自世界各地的各种“异国情调”小吃上市，这些人似乎把“新奇”变成了一笔好生意。
可以“解酒”的软糖
有解酒茶、解酒汤，韩国Handok却另辟蹊径，推出了一款包装可爱的解酒的软糖，是不是很Q萌? 里面含有姜黄油树脂，是可以直接帮助身体分解酒精，软糖Q弹，嚼劲十足，在喝酒之前嚼上几颗解酒糖，便能够轻松应对聚会和应酬。
即食蜗牛
蜗牛是喜爱法国食物的人不可缺少的美味，但它们很少能吃。来自法国的Romanzini推出了一种即食蜗牛，从收集、加工到包装，都是完全手工完成的。 蜗牛壳里塞满了传统的填充物，包括弗朗切伯爵黄油、大蒜和欧芹。外包装采用透明筒体，大蜗牛带来真实感，容易刺激消费者的购买欲望。
酒糟饼干
“食品经济报”(FoodEconomy)此前曾写道，百威啤酒(Budweiser)利用啤酒废料生产咸味爆米花。在新西兰，有一种谷物饼干是用培生啤酒酿造过程中产生的废酒糟制成的。 本产品以酒糟为主要原料，以大麦为主要原料，藜麦、面粉、米糠油等为辅料，富含高纤维、高蛋白、丰富的矿物质和维生素，用于发芽和烘焙的全谷营养。，加入海盐和罂粟籽，具有独特的风味。
蔬菜巧克力
近日，好时推出了“糖醋”四种口味的巧克力，很多消费者说新鲜有趣，而在FBIC会议上，食品经济记者也发现了一种不同的巧克力。那是一种来自日本的蔬菜巧克力。 这款天然巧克力有三种口味：糖醋番茄、淡盐豆和酥脆玉米，将果冻和酱汁与白巧克力混合在一起。做这种奇怪的植物巧克力。
18禁特辣咖喱
为了满足消费者寻求刺激口味的需求，日本推出了一种特别方便的调味品。从包装上看，醒目的大字——“十八禁”。虽然文字极其简单，但很容易引起消费者的注意，激发消费者的新鲜感。 一些大胆的网友尝试过这种巨大的辛辣薯片，吃的感觉是：感觉整个食道都在燃烧。很能吃辣的朋友，你可以试试。
豆芽零食
crunchsters在美国推出了种完全由绿豆芽制成的零食，这主要被称为“干净标签”。产品蛋白质含量达20%，易于消化吸收。它还含有丰富的膳食纤维、叶酸、烟酰胺等，特别适合儿童作为零食或午餐配料。
对于以上介绍的这几种“奇葩”零食你都了解了吗?是不是刷新了你对食品界的这个“创新”一词又有了新的认知呢?这次的“创新风”来势汹汹，难道说前段时间“刮起”跨界风的食品界这次要转风向了吗?这很值得我们期待。