不同的地方酿不同的酒，相信大家也都知道，很多地区都有自己独有的特产酒，那么你有没有了解过，哪里的酒比较好喝呢?小编发现了一个比较有趣的现象，好喝的酒一般来自南方，而能喝的人却大多在北方，这是为什么呢?
中国的酒文化在南北方是有差异的，北方人多豪饮，南方人的酒多是好酒。这可能跟早期的民族大融合的差异有着密切相关的差异。最早的北方民族气概豪放，再加上北方冬天天气寒冷，很多人都是需要喝酒来暖暖身子，久而久之养成了酒量大的习惯。南方人的谨慎是出了名的，他们酿造的酒也都多为好酒，其中贵州茅台，四川的五粮液等都可以成为酒中的。 直到，酒类品牌中知名度很高的酒中有很多事南方的酒，其中不乏剑南春，五粮液，茅台。而北方的酒能够称之为好的只有汾酒，西凤酒了，而且南方的酒一般来说售价都是比较高的，甚至远远高于北方的西凤酒和汾酒。在如今的政事活动中也多用南方酒来招待中外来宾，最终南方的酒名气上要大于北方的酒。 为什么会有这种差异呢?原来南方的气候湿润，比较适合酿酒，加上酿酒的时候对水源的要求又是极高的，水源中的矿物质可以促进酒的清香。所以，在长江流经的水域，大小知名酒厂有数十座。这为南方人酿造好酒起到了一定的作用。
除此之外，北方的人平时吃饭或者朋友相聚总要喝酒，酒精的作用让人民拉近了关系，北方人在酒量见长的同事，占用了很多部分的时间。而南方人，平时相聚的时候一般不喝酒，一般都是喝茶。 不要小看这简单的一个小小的细节问题，充分曝露出南北发展的经济利益。南方人喝茶的同时进行生意伙伴的选择，或者是生意之间的交流。这也决定了南方北方的经济差异，北方的人喝醉去睡觉了，而南方的人则是探讨赚钱之道! 还有是，北方人在喝酒的时候喜欢劝酒，这导致大家间接的增大了酒量，而南方人恰恰相反，他们一般是能喝多少喝多少，很少有人会劝酒，所以是南北方环境和文化的差异造成了南方产好酒，北方人酒量大的现象。