近日，河南省市场监督管理局发布了一条重大消息：为保障农村食品安全，我省将开展有关食品安全的专项治理行动，于是一场食品安全之风将刮向河南的每一个角落。 “开展农村食品安全整治行动是贯彻落实乡村振兴战略的重要抓手。”省市场监管局有关负责人说，在整治活动中，将首先检查农村食品生产经营者是否持有食品生产经营许可证、登记证或备案卡，同时是否保持了许可或登记或备案时的生产经营条件，通过这项检查，坚决取缔隐匿于乡村的无证无照食品生产经营作坊。
行动要求农村食品生产企业依法落实进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理等制度，从全流程上保障食品生产安全。 同时要求农村食品食用农产品集中交易市场开办者依法配备食品安全管理人员、建立并落实食品安全管理制度、依法审查入场销售者经营主体资格，与食品经营者签订食品安全协议，建立并及时更新入场销售者管理档案。
面对鱼目混珠的食品圈，需要来一场大雨，洗涤阴霾以求绿色安全的市场环境，这一次的食品安全整治行动将能够有效地整顿河南食品市场的不良风气。
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