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可口可乐进军鸡尾酒界,联手调酒师升级四种口味

饮料网 行业动态 2019/5/8

“创新”这两个字近两年在食品饮料行业被发挥得淋漓尽致,行业中千奇百怪的产品也是层出不穷,而真正说到创新,相信这个有着100多年历史的可口可乐拥有发言权,如果您还以为它只是个碳酸饮料公司,那您可错了。

昨日小编刷着微博,发现“可口可乐将升级四种口味”话题登上热搜榜,截止目前,已引发2.9亿的阅读量、3.4万次的讨论,看来,这次可口可乐是要放大招了啊! 据外媒报道,可口可乐将全新推出混合着朗姆酒、威士忌、波本的可乐,公布了四种口味,分别是烟熏Smoky,辛香Spicy,草本Herbal以及木质Woody。 烟熏Smoky是由伦敦酒吧Three Sheets调酒师Max Venning联合研发,有着些许烟熏、依兰、香葵籽与果干的香气,这款适合搭配波本威士忌、陈年朗姆酒一起饮用。 辛香Spicy是由巴塞罗那Solange一位女调酒师Adriana Chía以及伦敦American Bar的Pippa Guy共同研发而成,选用了来自墨西哥jalapeño辣椒使其具有特殊辛辣味,此外还添加了生姜及其他草本香料风味,这款适合搭配苏格兰威士忌等。

草本Herbal是由巴塞罗那Dr.Stravinsky 酒吧经理Antonio Naranjo联合研发,这款汽水混合了花香、柠檬草香等风味,草本特性更明显,适合搭配苏格兰威士忌等饮用。 木质Woody由伦敦Mr Lyan 集团酒吧经理Alex Lawrence联合研发,有泥土调的天竺薄荷、柑橘调的柚子和芳香调的罗勒三种香气。这三种香气能增加木质风味的醇厚度,适合搭配金色朗姆酒、烟熏味的威士忌等一同享用。 近几年,消费者的消费心态也开始发生了大转变,肥宅快乐水也不再那么受宠,天然、有机、健康等,成为了决定消费者购买产品的重要因素,因此,无论从产品口味上还是瓶身营销上,可口可乐在创新上一直在做很多尝试。

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