俗话说的好:“民以食为天”,我们的生活离不开食物,因为没有食物提供能量我们无法生存下去,而美味的食物也离不开食用油,菜籽油作为消费者比较喜爱的食用油之一,五月即将大量上市。 进入5月,我国南方多地新季菜籽开始陆续收割,今年冬季南方地区气温普遍较高,降雨量适中,极寒天气较少,对油菜籽生长较为有利。据卓创调研,从全国范围来看,目前新季菜籽长势情况良好。
分析师张德强:春季并未出现“倒春寒”等极端天气,因此新季油菜籽整体长势较好,预计整体质量将优于去年。虽然少数地区出现冬旱现象,但是对新季菜籽整体长势影响有限。 我国菜籽种植以小地块为主,难以规模化、机械化生产,对人工需求量较大。然而,农村劳动力外出务工增加,导致劳动力成本上涨,又影响了菜籽生产。到2012年后,国内又取消了菜籽临储政策,国际国内油料价格持续下跌,打压了菜籽价格,菜籽种植收益锐减,导致了种植面积大幅下降。而今年一季度,我国油菜籽供应市场预期一度偏紧,菜籽油价格也曾一度大幅走高。
随着新菜籽大量上市,短期内油菜市场会呈现出一副供大于求这种局面,等过一段时间后,油菜籽价格或将持续下跌,恢复到合理的价格,所以大家也不要太担心价格这一问题。