随着饮料市场的逐渐发展，酸奶是很多消费者喜爱喝的饮品之一，市场中出现了各类酸奶，消费者追求的是创新、口味好的酸奶饮品，那么下面给大家介绍一下可以嚼着吃的酸奶吧! 除了无糖、添加谷物、添加水果颗粒外，可以直接嚼着吃的酸奶块成了消费者新宠。
前一阵，蒙牛推出“脆脆的风味酸奶块”新品，产品采用FD冻干技术将酸奶和水果、坚果相融合，把酸奶制成可以直接嚼着吃的零食。 据蒙牛介绍，“脆脆的风味酸奶块”的营养价值很高，1g风味酸奶块的蛋白质含量与4g普通风味酸奶的相当，一盒40g的酸奶块含有4000万活性乳酸菌，同时产品还有水果和坚果颗粒，是一款好吃又营养的零食，希望通过这款产品带给消费者酸奶新体验。一盒(40g)蒙牛“脆脆的风味酸奶块”售价在40元左右。 除了蒙牛，酸奶块作为新型零食也吸引了不少休闲食品企业加入，来伊份、百草味、三只松鼠等都推出了自己的酸奶块新品。
来伊份日前推出了酸奶块新品，包括蓝莓、草莓、黄桃三种口味，同样采用FD冻干技术将酸奶块做成了花朵的形状，并添加水果果粒。30g一包的酸奶块售价16元左右。 良品铺子日前也推出了使用FD冻干技术的酸奶块，包括什锦果粒、红枣和开心果三种口味，并采用翻盖包装设计，撕拉后外包装可变成一个轻易开合的小盒子，方便消费者取用产品。良品铺子酸奶块售价为22.9元(54g)。 和其他品牌相比，百草味酸奶块的口味更多元，包括芒果、香蕉、火龙果、草莓、蓝莓、黄桃等口味，同时水果果粒含量达到了10%，让产品果味更浓郁。一盒百草味酸奶块的售价是21.9元(54g)。 除了酸奶块之外，百草味还在酸奶产品中进行了新的延伸，推出“每日益多昔”新品，产品定位坚果酸奶昔。据百草味介绍，这款产品中含有7种乳酸菌，不含反式脂肪酸，也不添加防腐剂和香精，打开包装后加入饮用水可以得到一杯坚果酸奶昔。 产品的特别之处还在于包装，消费者只需要打开包装封口线，向中间挤压能得到一个小杯子，可直接在杯中加水冲调产品，方便又环保。
在酸奶产品越来越多的当下，食品企业们都在积极寻找新的创新途径，可以嚼着吃的酸奶——酸奶块，成为了新宠。打开包装能享受到酸奶的营养和美味，让酸奶的应用场景得到了广泛提升，便捷性也进一步提高。 以上是关于各大企业相继布局市场分类，进军酸奶块市场的相关介绍，酸奶块，美味好吃，时尚潮流，是一款值得消费者品尝的休闲食品，营养价值高，冰凉爽滑，深受消费者欢迎，希望可以给大家带来帮助。