今年仍然是饮料界的一场盛宴，但是也有有不少新生儿，许多品牌都相继推出了自家的新品。例如可口可乐、统一、雀巢都加入的咖啡饮品，他们通过新口味、新元素、新技术给消费者带来不同于其他饮料的新体验。
收购Costa推出即饮咖啡新品后，可口可乐在中国市场又有了新动作，这次的对象是怡泉气泡水。
近日，可口可乐旗下怡泉推出咖味啡凡苏打水新品，将咖啡、气泡水两大流行元素相融合，捕捉行业新热点。
据可口可乐方面介绍，怡泉的这款新品将苏打水和咖啡风味相结合，混搭做出全新体验。产品中本身不含咖啡豆或咖啡粉，而是通过调味制作出咖啡的味道。同时产品不含糖、0能量，让注重爱美和注重健康人士能够放心饮用，无负担。
在包装上，怡泉的这款新品也尽力凸显咖啡特色。产品采用PET瓶装，上半部分以咖啡色为背景，配以咖啡豆图案，下半部分则为透明色，突出饮料的清澈感。目前怡泉咖味啡凡苏打水以在网上开启预售，支付定金10元，消费者可以以60元的价格买到一箱饮料（12瓶*400ml）。
除了饮料之外，可口可乐还为怡泉咖味啡凡苏打水推出"气质时刻"限量礼盒，包括4瓶苏打水、1个有声杯垫、2个定制玻璃杯和1个桌垫，目前的预售优惠价格是129元。可口可乐方面表示，"气质时刻"限量礼盒是为追求品味的消费者量身打造的，有声杯垫和玻璃杯都可以为消费者饮用产品增加乐趣和烘托氛围，为大家呈现一款气质之选。
数据显示，世界咖啡消费每年的增长速度只有1.5%左右，但中国的增速高于世界平均的十倍。2009年中国咖啡市场仅有56亿元，此后以16%的年复合增长率发展，2017年已飙升至180亿元。
今年以来，咖啡的产品形式也越来越多元，农夫山泉的炭仌主打"咖啡+碳酸"概念，带给了消费者新体验，并收获了一批忠实消费者。咖啡市场一片欣欣向荣。