本月在亚特兰大举行的全美便利店展(NACS)上,可口可乐北美公司展示了28种新的SKUs,证明了它作为一个饮料公司的实力。能量饮料、咖啡、茶、果汁、水等多种产品纷纷涌入展区。
可口可乐已经为全球饮料消费者服务了130多年,但在过去10年里,它面临着比以往更大的压力,这需要它建立起一个全面的产品组合。碳酸饮料(CSDs)不再像以前那样占据商店的货架了。
如今的消费者想要的是品种多、方便、原料天然、低热量、低糖等更多的要求的产品,所有这些要求都要有上佳的口味。在今年的NACS展会上,可口可乐在其品牌家族中展示了创纪录的28种新的SKUs。
为了保持其作为饮料品类的地位,可口可乐的许多产品现在都添加了功能性成分,或者去掉了人工添加剂和糖。
可口可乐北美区品类战略咨询副总裁James Ford表示:“对于消费者来说,多样化和选择越来越重要,这一点在便利零售渠道中体现得为明显。”
“作为一家饮料公司,我们将根据消费者的需求推出新的饮料。从气泡饮料到能量饮料,从茶到果汁,从冷萃咖啡到乳制品,我们在NACS上展示的创新产品适用于每个人、每个场合。”
能量饮料
目前,可口可乐的动静是它进入了能量饮料市场。Coca-Cola Energy于2019年初在西班牙和匈牙利等测试市场推出,并将于2020年初在北美推出。
有原味加糖可乐,樱桃加糖可乐,无糖可乐口味。每12盎司含糖饮料含有140卡路里,而无糖款不含卡路里。
“Coca-Cola Energy为人们提供了一个更有吸引力的能量饮料选择,即使是那些可能从未尝试过能量饮料的人也可以尝试。Coca-Cola Energy的推出支持了可口可乐为满足消费者不断变化的偏好、生活方式和口味而提供更多种类和选择的努力。”
可口可乐北美公司商业战略主管JC Harvey称,截至2018年,美庭的能量饮料渗透率为43%。他表示, 57%的差距为可口可乐提供了一个发展能量饮料的机会,解决该领域没有提供的服务。
可口可乐选择在其旗舰品牌下引入能量饮料,这是为了将自己与其他果味、含糖的能量饮料行业区分开来。这款能量饮料每罐含有114mg的咖啡因、瓜拉那提取物和b族维生素。
Harvey说:“这款产品旨在为能量饮料行业提供一种更平易近人的产品,特别吸引那些尚未进入这一领域的消费者。”
可口可乐的目标是到2020年初在28个市场投放Coca-Cola Energy。它将在北美进行大规模零售,但重点将放在c-store上,大部分功能饮料都是在c-store购买的。
肉桂、香料蔓越莓和
在圣诞节的筹备过程中,“节日性的”可口可乐零糖肉桂味宣布发布,可口可乐公司表示,这种饮料是为了回应“大众对味道的喜爱”。这款产品是限量版,有12盎司罐装,7.5盎司罐装和20盎司瓶装规格。
同时,雪碧冬季香料蔓越莓和肉桂可口可乐在同上架,温暖的香料和酸蔓越莓混合的灵感来自于雪碧蔓越莓,初在2013年推出。
继今年推出的橙子香草可口可乐之后,该旗舰品牌还将推出另一款口味的可乐。樱桃香草可乐和樱桃香草零糖可乐预计将于2020年2月推出。
多年来,可口可乐在该品牌的多元文化和千禧一代消费者中,一直是餐厅里Coca-Cola Freestyle机中味道的可口可乐产品。如今,这款产品首次进行包装。两款产品的包装都是12盎司罐装和20盎司的瓶装。
芬达品牌也将在2020年2月推出一款新的口味。从可口可乐的内部测试来看,Pi?a Colada显示出了芬达口味有史以来的购买意向。可口可乐还发现,2015-2018年间,椰子和菠萝组合是食品和饮料中水果融合的趋势。
2020年,蓝莓将加入美汁源的行列。可口可乐了解到,蓝莓口味近在饮料中的年增长率为6%。Harvey说,做出这一决定的原因是,即使是在果汁饮料中,消费者也希望多样化。
咖啡,茶和
Dunkin品牌的RTD系列产品包括瓶装冷萃咖啡,有焦糖黑和午夜黑两种。Harvey指出,冷萃咖啡是货架稳定咖啡中增长快的部分,在过去52周的销售额增长了33%。
这款新咖啡每瓶含有30-40卡路里的热量,符合消费者追求更丝滑、更少酸、更少糖、更少卡路里的咖啡的趋势。
到2020年1月,Core Power将为其Elite系列增加第三款产品。草莓加入巧克力和香草的行列,每瓶含42克蛋白质,旨在帮助消费者运动恢复和塑造肌肉。高蛋白奶昔是用超滤牛奶制成的,既能满足饥饿感,又能补水。
上个月,可口可乐旗下饮料品牌Odwalla宣布了一款零糖冰沙系列,其宣传说这款产品是酮友好型,每瓶净碳水化合物含量为3克,蛋白质含量高。草莓和奶油、黑巧克力和香草抹茶口味现在都有售,面向“积极生活方式”的消费者。
明年一月,新款Simply Tea产品将作为一个Simply 果汁系列的一个分支,以真正的酿造红茶为特色。
Peace Tea 将在其罐装冰茶产品组合中增加两种新口味:Hello Mango和无糖Razzleberry ,将于2020年3月推出。去年12月,SmartWater推出了款风味水,加入了一些天然水果和草药——菠萝猕猴桃、草莓黑莓、黄瓜酸橙和西瓜薄荷。
可口可乐的一款名为Gomega Superfusion 的新兴果汁品牌将于明年1月上市,每瓶中含有32毫克的DHA omega 3。Gomega也是抗氧化剂、维生素C和维生素E的良好来源,每瓶含有25卡路里的热量和1-2克的天然糖。
Harvey表示,可口可乐的转型创新团队在20周内将产品从概念变成了执行,创下了公司的记录。Gomega以巴西莓、草莓番石榴和芒果西番莲果为原料,不含麸质、不含大豆、严格素食和犹太洁食。
尽管可口可乐的所有新SKUs终都将进入北美的大众食品杂货店和零售商店,但Harvey表示:“没有比便利店更好的渠道了,因为它让人们在试用时的门槛很低,只提供一次服务。这是非常重要的。”