近日,饮料巨头可口可乐,推出了四款热饮新品。
产品采用268ml/瓶的“小瓶装”,主要被放置于暖柜中作为热饮售卖。考虑到暖柜环境,可口可乐在包装上对瓶身做了加厚及安全性处理,大大提升了瓶身的耐热性和稳定性。在渠道选择上,率先覆盖便利店以及可口可乐直营店的暖饮柜,未来也将开拓更多的消费场景和渠道。
无独有偶,在近日,农夫山泉旗下无糖茶饮品牌“东方树叶”也推出了335ml规格的暖饮产品“东方小树叶”,主打0糖0卡、便携、暖饮。瓶身同样做了加厚及多重加强筋的处理,使得瓶身的耐热性和稳定性大大提升,可以满足饮品加热的需求。
大企业成为暖饮推广主力军
冬天销售加热的饮料、增加销售时机,让许多饮料企业跃跃欲试。
2018年8月,可口可乐收购咖啡品牌Costa并称:“热饮是可口可乐公司少数几个没有全球品牌的领域之一,而Costa的强大的咖啡平台让我们得以进入这个市场。”相比于碳酸饮料和酒类饮料,正迎来新一轮消费升级的咖啡等热饮市场增速更快,发展潜力更大。
而在国内,大企业成为暖饮推广主力军。统一、康师傅、天喔、可口可乐、雀巢、三得利等占据了主要的市场份额。其中,三得利、统一、雀巢比较平均分布在各便利店,康师傅以及统一在全家和7-11陈列优势明显。
此外,暖饮在品类和包装规格方面也呈现出自有特点。
从品类方面来看,部分果汁、原味茶饮料、奶茶、咖啡、豆奶、等成为暖饮的主要品类。
从包装规格方面来说,暖饮的产品多为280ml~350ml左右的小包装产品。
从渠道方面来讲,便利店渠道为暖饮的主推渠道。据悉,随着冷空气来袭,北京全家店内热饮同比销售约提升35%,预计还将持续增长。同时,北京7-11便利店“整个热饮和热食的销量大幅提升,北京地区280多家店铺平均每日每家店的热饮销售额约500元。”7-11相关负责人表示。
无糖、健康或将成为暖饮趋势
在产品创新方面,暖饮也正在走向健康无糖。
2015年11月中下旬起,康师傅上线一刻馆奶茶、经典奶茶和本味茶庄茶饮;2017年,推出冰糖雪梨、奶茶、茉莉茶以及绿茶系列暖饮,以满足当时大家对暖饮的需求。
从2015年11月底持续到春节期间,农夫山泉针对东方树叶、打奶茶两款产品分渠道进行暖饮推广。
2016年,统一推出如饮品牌并上市“冬瓜小荞”、“梨好阳光”暖饮新品之后,又打造了“姜暖花开”和“柚见幸福”两款暖饮,主打“中式果饮”的暖饮品类。
2017年,统一发布秋冬新品“神采焕发”黑芝麻乳,进军暖饮市场,攻势迅猛。该产品选用的是百分百谷物原料,不添加除黑芝麻以外的任何原料,是真正的黑芝麻原浆。
如今,农夫山泉和可口可乐相继推新。可口可乐的“暖心瓶”系列较之暖柜中售卖的普通饮料产品,更符合消费者对低负担的冬季养生暖饮的需求。而农夫山泉更是将“0糖0卡”的健康理念注入暖饮领域。