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辣条销30亿+的辣条界卫龙“一哥”的“硬身板”

中国食品饮料招商网 市场分析 2019/12/11

近两年,对于在"辣条界"全国知名的企业,卫龙实力强劲,增长速度较快,拥有了一个"硬身板"。众所周知,卫龙2017年营收20亿,由卫龙公布的增长数据可知,2018年营收32亿。近两年均保持较高的增长速度,这也让卫龙对未来充满信心。

卫龙生产车间

卫龙2019年重点工作,归纳为三大关键词:深耕终端、主抓铺市、侧重陈列。在315曝光辣条事件之后,顺势发布"关于卫龙休闲客户禁止代理竞品"的通知,规定经销商不得代理竞品。线下方面,卫龙通过此方式,深耕、控制线下终端及产品铺货率;线上方面,不断扩宽电商渠道,进军微商领域,推出"爱辣"系列产品,深耕线上终端,以便触达更多消费群体。,走进卫龙工厂,为大家进行呈现它的工厂是什么样子的?

卫龙全套步骤清洗、消毒

工作人员在进辣条车间前必须穿上全套无尘工作服。

历经全套步骤清洗、消毒,方能进入辣条车间。

卫龙机器调味

对于辣条的生产,简单的来说,是通过面粉+水,完成打面进入膨化,利用机器搅拌制作辣条。值得一提的是,电机温度高达130℃以上杀菌。

至于调味,采取的是PLC自动化工序,让花椒、孜然、调味油、辣椒等辅料均匀附味,这便是辣条的灵魂来源。

卫龙全自动真空包装机

当辣条制作完成之后,便会进入到大量辣条分装的环节。

再到包装,产出的辣条经过全自动真空包装机,并还要接受火眼金睛的检查。如果不合格,直接淘汰掉。

卫龙检查

其中,从车间生产的辣条会被送检,只有各项指标合格的辣条才能出厂售卖。

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