今年3月,农夫山泉首推酸奶,并瞄准了创新领域--植物基酸奶。随后,伊利、三元、六个核桃等企业也纷纷开始布局植物基酸奶。众多大咖集中入局,让植物基酸奶这一国内小众产品正走向大众化。
作为豆奶领域知名企业,维维集团三十年来一直致力于大豆食品的深加工,"维维豆奶,欢乐开怀"的广告语深入人心。今年,维维集团在多年豆奶饮品研发经验的基础下,推出了植物基酸奶新品--维维豆酸奶。
发酵型豆乳
据了解,维维豆酸奶"不是豆浆、不是豆奶、不是牛奶、更不是普通的酸奶"。其采用非转基因东北大豆,多菌种发酵,富含健康的植物蛋白;低脂零胆固醇更有益健康。而在口感上,其拥有浓醇豆香的同时,又有酸奶的爽滑质感。
目前,维维豆酸奶已经推出了双莓口味,原味、榴莲口味豆酸奶也正在研发中。产品为钻石装包装,规格为200g/盒*12箱,68元/箱。相较于传统酸奶受限于乳糖不耐人群以及日益增多的素食主义者,植物基酸奶的出现将受众人群转变为追求健康生活方式的更广泛大众人群。
豆酸奶
与此同时,维维豆酸奶已经在部分市场上市销售,并展开了终端试饮、地推宣传等活动;同时联手车展活动,进行礼品赠饮。多措并举,进而进行新品的消费者教育,营造产品动销氛围并刺激后期购买。