中国奶酪人均消费量较发达仍有巨大差距。但随着中国人均GDP迈过1万美元大关，近年来奶酪渗透率快速提升，行业爆发趋势明显。蒙牛总裁卢敏放坦言："中国奶酪的消费量如果达到瑞士1/3,那么全世界的奶酪产量不足以满足中国一个省，这是一个事实。"蒙牛
此次蒙牛战略入股妙可蓝多，是一笔1+1>2的高收益买卖，未来妙可蓝多将与爱氏晨曦产生极强的互补性和协同效应。同时有利于减少不必要的恶性竞争，有助于蒙牛借鉴探索奶酪业务。
妙可蓝多近年来发展势头惊人。其2018年财报显示，妙可蓝多奶酪业务年营收在4亿左右，这个规模在国产奶酪行业中非常可观，无疑已经成为中国本土奶酪龙头企业。
此次入股联姻背后有充分的战略考量。一方面，这非常符合蒙牛目前的战略方向--聚焦乳业、高端化、国际化。另一方面，蒙牛坚定布局高速增长的奶酪市场。妙可蓝多目前已经成为国内奶酪龙头，未来仍有巨大发展空间，蒙牛通过提前战略布局，不仅有利于减少不必要的恶性竞争，还将享受未来奶酪业务快速发展的红利，并牢牢把控中国奶酪行业未来的话语权。此外，此次投资也显示了蒙牛稳健的投资策略，将更多资金投入到产能资产占主导的吉林科技，并保留了股权上翻权利。并有助于蒙牛借鉴探索奶酪业务。
妙可蓝多
未来，两家公司将充分发挥各自优势，基于领先的生产研发能力，积极开展各类奶酪产品的开发和推广，并进行销售渠道共建、营销资源共享、产能布局提升、原材料采购等多方面多维度的业务合作。
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途，如侵权请联系删除（）。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。