桃李面包发布业绩快报，数据显示呈良好趋势。在营收和净利增长方面，2012年至2019年，桃李面包营业收入同比增长率分别27.67%、15.07%、17.08%、24.55%、28.95%、23.42%、18.47%、16.77%；净利润增速分别为47.54%、18.33%、7.21%、27.11%、25.53%、17.99%、25.11%、6.37%，营收净利连续7年增长，远高于行业平均水平。
对于经营业绩增长的主要原因，主要有两点：①公司不断强化营销渠道，提高配送服务质量以增加单店销售额；②公司大力开拓新市场，不断增加销售终端数量。
对于净利润同比增长6.37%，其主要原因是销售收入稳步增长的同时，公司加大了对新开发市场的费用投入，导致净利润的增速低于营业收入的增速。
持续开挂的桃李帝国！
作为面包股，桃李面包市值一度逼近300亿，增长速度堪称“面包行业中的海天”，营收净利各方面实现连续7年稳健势头。
从桃李面包近日屡屡登上各大榜单，也可看出其雄厚的根基和稳健长足的竞争力。
1月9日，胡润研究院发布《2019胡润中国500强民营企业》榜单，其中，食品饮料行业有22家企业上榜，桃李面包以市值285亿元，排名榜单第11位。
2019年12月，胡润研究院发布“2019胡润品牌榜”，桃李面包以品牌价值100亿首次登榜，位于总榜单119位，在食品饮料行业位列第7，超过了王老吉、农夫等传统豪强！
2019食品饮料品牌价值排名
2019年8月12日，桃李面包总市值超300亿元，创历史新高。
在零售终端增长方面，截至2019年6月30日数据统计，桃李面包在25个省份建立了38家子孙公司，在17个区域建立了生产基地；23万个销售终端，遍布华夏大地。
2019食品饮料品牌价值排名
通过2019年第三季度顺利完成可转债的发行，募集10亿元资金将加速扩张华东市场产能，武汉、沈阳、山东、江苏等产线共计 12.87万吨的产能按计划处在建设当中，全国化的子公司渠道布局逐步完善，扩张与下沉同步。
有业内人士预计，桃李面包2020-2021年收入有望达到67亿、79亿，桃李面包的“开挂”之路还将继续。
25亿醇熟+3款亿级爆品+创新单品
随着大品牌达利推出美焙辰切入短保市场，以及豪士、小白心里软等新兴品牌横空出世，烘焙市场竞争愈发激烈。
为应对行业变化，桃李在产品战略上做出了调整，一方面持续打造大单品，另一方面为满足消费者多样化需求，不断丰富产品种类。
2009年，桃李推出短保品牌“醇熟”——桃李开疆拓土的“猛将”之一。据悉，“醇熟”自推出至今十年累计销售3.85亿袋，按照市场上的主流售价6.5-8元/袋来估算，其销售额或超25亿。
多年来，桃李面包坚持聚焦战略，通过高性价比+爆品，赢得了大众化的市场。此前，桃李面包共拥有3大系列（软式面包、起酥面包、调理面包）5款爆品，30余个品种。根据估算，奶棒、醇熟、天然酵母、手撕面包、迷你豆沙包等成熟大单品所占收入份额约50%，其中奶棒、醇熟和天然酵母销售规模均已达亿级规模。
25亿醇熟+3款亿级爆品+创新单品
2018年桃李面包紧跟网红“脏脏包”流行趋势，成功推出自己的“脏面包”产品，也成为将网红产品进行品牌化大规模生产的企业。2019年，桃李又推出了红枣纯蛋糕、原浆南瓜纤维面包、蛋黄酥等多款新品。
桃李面包
近日，桃李面包推出了一款谷物代餐面包，进军大热的代餐市场。产品轻脂轻卡，每100g所含热量仅247kcal；高纤低脂，营养升级；热量打折，饱腹感加倍；为身体减负，为身材加分。产品配料有小麦粉、燕麦片、葵花籽仁、白芝麻、黑芝麻，是一款汇聚了5种谷物营养的面包。
另有一款巧乐角面包，牛角包与巧克力酱完美碰撞。它还是一款冷、热双口感的美味冷藏口感香脆，加热柔软流心。早餐、下午茶、聚会、聊天，随时随地，轻松享用。
严格控制产品质量，优化生产工艺，桃李面包一直致力于为社会提供高性价比的产品，不过从近年的推新来看，桃李面包正与时俱进，不断提高产品创新能力，推出满足不同消费者需求的产品，调整完善产品结构。
百亿桃李进行时
短保是高景气度的生意，又是极为难做的生意。我国烘焙行业目前拥有2110亿市场，近五年保持10%以上的高增速。
面对传统食品大企业、新兴互联网食品企业的入局，桃李面包通过的管理壁垒构建护城河：在品牌上，树立品质优良高性价比的品牌壁垒；在渠道上，渠道扩张与精耕细作并行构筑渠道壁垒；在物流上，采用二级物流体系和经销商分销模式，形成物流配送体系壁垒。
未来，桃李面包还将继续推行产能扩张、进一步丰富公司产品线，进行技术研发创新，并以中心城市为依托，向外埠市场拓展，建成全面完善终端销售网络。据预测，未来五年桃李面包达到百亿体量难度不大。