我们忽视标签，导致我们喝到的并不一定是矿泉水一般来说，市面上常见的瓶装水多分为三类：类是以百岁山为代表的饮用天然矿泉水；第二类是以农夫山泉为代表的饮用天然水；第三类是以怡宝为代表的饮用纯净水，但三者从水源开发、水种特质、加工工艺和售价来说都相差甚远。
天然矿泉水水源剖面示意图，水源深度多为数百米以下的岩石层以怡宝为代表的纯净水非常纯净，但不含任何矿物质，以农夫山泉为代表的天然水虽含矿物质，但是它从属于地表水一类，矿物质含量少，且二者都需要经非常多的工序加工才能达到饮用标准。以百岁山为代表的天然矿泉水，数百年才能形成一处水源，另因为矿泉水水源深藏于岩石层，矿物质含量较高，且在抽取后只需简单的过滤即可饮用。
天然矿泉水水源剖面示意图，水源深度多为数百米以下的岩石层早在2018年，中国瓶装水总产量就达到8282.2万吨，可以足足满足中国人均每年消耗1千多瓶的需求，然而在多种类别的瓶装水中，只有饮用天然矿泉水的内在质量和健康价值被国际社会普遍认可。
在国际赛事中，出于对赛事本身调性和运动员健康的考虑，水类的赞助也都是选择饮用天然矿泉水，对于运动员的水分及营养补给是具价值的。例如，从1978年起，法国网球公开赛就选用巴黎水作为官方合作饮用水；依云矿泉水是高尔夫大师赛长达18年的合作伙伴；而国际篮联、国际排联、澳大利亚网球公开赛、中国网球公开赛、意大利尤文图斯的官方用水都是百岁山天然矿泉水。由此可见，在国际认知中，只有矿泉水才是饮水健康的代表。
随着人民物质生活和精神生活水平的不断提高，顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势，天然矿泉水作为健康用水，将逐渐成为整个水行业市场的主导产品。以快速增长的矿泉水品牌百岁山为例，也深知此发展红利。
珍惜水资源，是人类与自然的和谐共处之道；分享好水，是让群众身体健康保持活力的有效方法。在市面上琳琅满目的瓶装水中，辨别真正的矿泉水，仅需查看瓶身标签，标有“矿泉水”字样的才是矿泉水。