随着人们健康理念的提升,促消化、保护肠道健康的活性乳酸菌饮料更多走入消费者视线。不过,现实的苦恼是活性乳酸菌饮料在保护肠道的同时,也给消费者带来糖分摄入过多的压力。活性乳酸菌饮料难道是“糖衣炮弹”吗?专家给出结论:市场上销售的活性乳酸菌饮料让消费者无形中摄入大量糖分,高糖分提高了龋齿、肥胖、“三高”的发生率。
人们的消费观念趋于选择更健康的食品,乳酸菌产品因其促消化、益肠道的功能,日趋受到消费者追捧。虽然消费者普遍认为乳酸菌产品有益健康,但专家提醒现有乳酸菌产品鱼龙混杂,并不是所有产品都具备其宣传效果,且含糖量高是乳酸菌产品的通病。
不过,专家提醒,现有的活性乳酸菌饮料含糖量高是通病。市场上标榜“零脂肪”的乳酸菌饮料含糖量高达16.2g/100ml,饮用一瓶(435ml),摄入糖量达70g.世界卫生组织(WHO)和专家结论均提醒,长期高糖危害生命,一旦无形中摄入过多糖分,龋齿、肥胖等相关病症发病风险将会同步增加。长年累月多吃糖,像长年累月呼吸污染空气一样,有很大可能会让人提前患病。高糖损牙齿,增肥胖,促糖尿病,促肾结石,促痛风,增加心脏病和多种癌症的风险。