中国食品安全网讯（钟艳平）近期，河北省部分地区发生新冠肺炎疫情，20个村纳入中高风险区，那么，村里的畜禽养殖怎么办？畜产品怎么销售出去？
1月20日，农业农村部网站发布消息称，面对疫情，各级农业农村部门迅速行动，一手抓疫情防控，一手抓稳产保供，指导和帮助中高风险区养殖场户解决畜禽养殖生产和销售中遇到的困难和问题，全力保障河北省畜禽生产不断档，产销对接有保障。
全封闭专人养 畜禽生产不断档
据农业农村部网站消息，新冠肺炎疫情发生后，为保障中高风险区涉疫村庄的畜禽生产，河北省迅速应对，制定方案，实行畜禽封闭饲养管理，在严格做好新冠肺炎疫情防控的前提下，安排核酸检测阴性的人员负责畜禽养殖和动物防疫，其他人员不得进出生产区或圈舍。
石家庄市藁城区是疫情中高风险区，藁城区农业农村部门专门组织人员摸清20个重点村庄养殖底数，组成工作专班，实行人员双包场包户。通过摸底排查，工作人员已经对重点疫情村庄367个畜禽养殖户全部实施人畜的封闭管理。
藁城区增村镇的小果庄、南桥寨、刘家佐是此次疫情重点村，也是养殖村。据统计，3个村共有48个养殖场户，存栏畜禽3.6万多头（只）。
1月11日，当地村民被要求全员撤出隔离，在人员全部隔离撤离后，藁城区农业农村部门专门安排了17名基层动物卫生监督人员进村对养殖场户的家畜和家禽进行代喂饲养。“我们每天用电话、微信与养殖场户随时沟通，询问饲养注意事项，精心喂养，坚持做到猪场、鸡场每天消毒2次，牛场、羊场每天消毒1次，保证畜禽健健康康，每天晚上将饲养情况告诉养殖场户，让他们能够安心隔离，没有后顾之忧。”代养人员陈彦峰说。
除了实行全封闭管理、专人代养，河北省还积极出台政策，确保畜禽的养殖不断料，全力保障仔畜雏禽及种畜禽、饲料、兽药等生产资料物流畅通，为中高风险区畜禽养殖正常进行提供支撑。
调得出供得上 产销秩序有保障
根据农业农村部介绍，针对中高风险地区“菜篮子”产品保供存在的困难和问题，河北省农业农村厅印发《加强“菜篮子”产品稳产保供解农困的通知》《肉蛋奶生产保供工作方案》《强化畜禽定点屠宰企业防控工作紧急通知》等，对稳产保供工作进行全面部署，推动各项工作顺利开展。
河北省不仅将出栏畜禽和肉蛋奶产品纳入疫情防控期间生活必需品保障范围，同时合理安排生猪出栏时间，有序投放牛羊肉、禽肉等，增加肉类供应，还紧急建立122个肉类、鸡蛋应急保供基地，并与商务部门密切协作，加强市场监测和产销衔接，确保畜产品能调得出、供得上，全力维护产销秩序。
为解决畜产品调运难题，河北积极发挥“12316”三农热线和各地解困电话服务作用，截至目前共受理求助电话2246个，已解决问题2240个；开具民生保供企业资质证明1462个，为河北君乐宝、蒙牛、伊利、三元等奶企协调解决生鲜乳运输问题，及时解决了210多辆运输车的运输受阻问题，涉及生鲜乳3000多吨，确保疫情期间产品不积压。君乐宝公司奶源负责人王彦生感慨说：“交通运输问题的及时解决，让我们避免了‘倒奶’现象，稳定了企业的正常生产。”
据调度，1-2月份，河北全省市场猪肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、禽肉和牛奶供应能力分别达到49万吨、65万吨、9.6万吨、5.3万吨、17万吨和77万吨，完全能够满足日常和春节假期的市场消费需求。
全消毒强监管 疫病防控不松劲
“关键时刻要有关键措施，在这个时候绝不能因为动物疫情影响新冠肺炎疫情防控大局。”河北省农业农村厅厅长王国发表示。
据介绍，新冠肺炎疫情发生后，河北省农业农村厅迅速成立新冠肺炎疫情防控工作领导小组和动物疫病防控工作专班，印发工作方案和文件，重点调度中高风险区石家庄、邢台、廊坊三市动物疫病防控工作，对畜禽养殖人员和畜禽实行“双封闭、全消毒、防鼠害、常检测”，严防新冠肺炎疫情和动物疫病“两疫”叠加。
据了解，连日来，藁城区农业农村部门工作人员对涉疫村庄所有场户检查防鼠防虫措施和消毒灭源，增设捕鼠器械、加固圈舍门窗、保持圈舍周围环境整洁，及时清除残留的饲料和生活垃圾、封堵洞穴，消毒956场次、消毒面积34.3万平方米；采集畜禽样品核酸检测全部阴性。
此外，河北省还突出对重大动物疫情的排查，要求及时发现疫情，及时果断处置。强化应急响应，适时调整优化市县应急预备队伍。加强应急值守，实行重大动物疫情逐级报告制度，严格执行24小时专人值班和领导带班制度，确保全省动物疫情形势稳定。