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功能饼干成休闲食品“新宠儿”

食品饮料代理 市场分析 2015/4/14

“近年以来,标榜健康、养胃功效的饼干引起了行业的广泛关注,让功能型饼干在国内市场的发展踏出关键性的一步。那么,下一个搅动休闲食品大潮的会是谁呢?”

千亿市场诱惑

食品类保健品大热

工作超时、作息不规律、食品不安全、水污染、空气污染、噪音污染、电子辐射……当下人们面临重重压力,处在不尽人意的环境中,身体的毛病忽然多了起来。根据资料显示,中国已经超过六亿人拥有亚健康的困扰。免疫力下降、便秘、记忆力下降、易感冒等问题,一直在困扰我们的身体和生活。

在这样的背景下,国内保健食品市场规模迅速扩大。截至2014年底,中国保健食品市场产值已达2000亿元以上,且仍以每年15%的速度增长。预计到2015年时,人均消费可达到300元,市场总容量将突破4500亿元。

当下保健品市场有两大主流产品,一是以现代高科技合成的功能保健品,另一种是根植于中国传统文化药食同源的食品类保健品。但是从食药监局数据可知,国产保健食品有上万种,以酒、口服液为主的功能保健品占据大半,消费者多将其当做药物一般去食用,限制性较强。

对于传统文化药食同源的营养食品,早在《本草纲目》已经介绍了其食补成分,药食同源概念也已经深入人心。但是目前保健品市场中,与人们生活联系更强的食品类保健品屈指可数。

思朗中华养生饼干震撼上市

在这样的形势下,如果食品类保健品一旦被人们所熟知,将会迅速改变当下保健品的消费习惯。而饼干恰恰又是人们最常用的食品,用移动互联网的思维来解释,如果让饼干含有保健功能,可以看成是移动的健康养生,这完全会颠覆未来人们的养生习惯。

秉承“发展健康食品,争做行业先锋”理念,东莞锦泰食品有限公司依托强大的科研实力,投入亿元研发,打造出中华养生饼干系列,力做中华养生饼干人。据悉,思朗食品即将推出的中华养生饼干系列产品,主要包括“康力思”饼干和“仁厚”两款。

“康力思”饼干。“康力思”饼干充分利用丰富的药材资源,采用中医经典复方,将数种具有免疫调节功效的药食同源成分(人参、薏苡仁、黄精、枸杞子、龙眼肉),通过现代先进工艺萃取而成。既保留了饼干的营养成分,又具有增强免疫力的功效,是具有提升免疫力保健功能的高端中药饼干。

另一款是“仁厚”饼干,主要成分也是“药食同源”的“厚朴”、“火麻仁”、“肉桂”、“莱菔子”等提取物,对于肠胃的滋养有独特的效果,是全球具有润肠通便保健功能的中高端中药饼干。

国内“蓝帽子”饼干

此次,思朗食品即将推出的“康力思”和“仁厚”,是中华养生饼干系列的剑。为了铸造这一剑,思朗人整整用了七年的时间。在过往的2555个日日夜夜,29人的专业研发团队在9位研发专家的带领下对这两款产品材料反复进行甄选、精心调配。到克数的细心研制,188次精益求精的反复试验,100组消费者不知疲倦的专项测试,务求达到最理想的效果。

相较于传统饼干产品,“康力思”和“仁厚”饼干独具养生功效。正是它们这些独特的功效,使得这两款产品是到目前为止市面上获得“保健食品批文”的具有润肠功能和增强抵抗力功能的饼干产品。

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