2015年4月14日，宜昌市创建食品安全城市工作推进会议在城区召开。我市已进入集中创建关键时期，预计到今年11月达到省食品安全城市创建试点工作综合评价标准，成为“湖北省食品安全城市”。力争到2016年，通过抽查复核，成为“食品安全城市”。
我市将全面推行有奖举报，畅通投诉举报(12345)渠道。为了保障市民舌尖上的安全，还将陆续开展10项专项整治活动，包括农村食品安全专项整治、“四小”专项整治、学校及周边食品市场专项整治、重点品种专项整治等内容。
去年11月，我市被确定为全国15个食品安全城市首批创建试点城市之一。结合这一契机，我市将逐渐夯实食品安全检验检测平台、溯源监管平台、网格化管理服务平台和信用信息监管平台建设。逐渐将食品安全网格化管理全面覆盖农村地区和城镇街道社区。还将实施食品安全“黑名单”管理制度，及时发布违法违规企业和个人“黑名单”。
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