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河南息县打造中国生态主食厨房

行业动态 2015/4/29

日前,河南省主食产业示范项目运营交流会,在信阳息县息州生态农业发展科技有限公司举行,30多位行业企业家齐聚一堂,共同研讨如何把粮食做成更多更好的食品,如何有力推动农业产业的深层变革,把粮食资源经济效益尽量放大,学习息县打造中国生态主食厨房的成功经验。“有钱难买息县坡,一半干饭一半馍” ,把高质量的粮食地做成生态主食,是息县农业变革的新路子。息县为何能移打造中国生态主食厨房?息县为何能够使现代主食加工日渐形成优质产业化链条?本刊记者通过采访发现,河南息县拥有几大独天地厚的条件。

依托厚重的历史文化

河南息县是中国几千年不改县名的县。公元前1046年,周文王封其第37子羽达为息侯,始建息国。公元前682年前后,楚文王灭息国而置息县,比秦王朝推行郡县制早约500年。秦始皇统一六国后,息县属陈郡,汉朝置新息县延用唐宋,元为息州,明又改为息县,一个“息” 字,生生不息,3000余年岿然不变,堪称中华县。

粮食资源丰畗

息县是河南省农业大县,是河南省的优质弱筋小麦生产基地,是级优质水稻良种繁育基地县,连续八年被评为全国粮食生产先进县,粮食产量约占河南全省的五分之一。常年种植农作物300万亩,主要为水稻、玉米、红薯、高梁、大豆,品质优良,为生态主食产业化发展奠定了坚实的原料基础。

区位优势明显

息县南接大别山丘陵地带,北缘黄淮海平原,在中原经济区中属于沿边主体区域。东傍信阳市、淮滨县、潢川县,西连罗山县,南接光山县,北与驻马店市正阳县、新蔡县接壤。距离信阳市中心城区仅有70公里。南距武汉市约200公里,北距郑州约280公里,距武汉天河机场、郑州新郑机场均为200公里,距离新建中的明港机场仅有40分钟车程。而且息县境内有106国道,大广高速连贯南北,信阜高速、宁西铁路横穿东西。南距沪陕高速25公里,西距京珠高速40公里,初步形成以高速公路和国省干线公路为骨架,以县乡公路为支撑,纵横交织,四通八达的公路网络。这些优越的交通条件,为息县生态主食产品的外送,提供了十分便利的运输条件。

开创优恵的招商环境

该县为了开创优恵的招商引资局面,突出绿色生态主食产业,树立“工业立县、工业强县、工业富县” 的形象目标。优化投资环境,强化服务意识,以“你投资,我铺路;你赚钱,我保护” 的郑重承诺,以“你困难,我帮助;你发财,我发展” 的宏伟气量,促发商家的信心和勇气。并且实施“走出去,请进来” 的招商战略,积极寻求国际经济合作,融入长三角、珠三角经济圈。

五花八门的生态主食产品

河南息县的生态主食产品,五花八门,琳琅满目,大致有:

馒头食品面制食品以馒头为主体,包括包子、花卷和杂粮、果蔬、奶油馒头等多个系列品种。面条食品面条以湿面条为主体,同时开发多种优质挂面、烩面、拉面、炸酱面等产品。米制主食食品米制主食食品有米粥、米粉、米线、糯米粉及其它米制食品等产品。速冻食品速冻食品有水饺、汤圆、粽子等。并且开发多种规格和口味的速冻馒头、面条、菜肴、炒饭等新品种,实现产品系列化、规摸化,发展特色主食食品和微波套餐食品等。方便食品以米面杂粮为主要原料的方便食品,口味众多,营养丰富,诸如方便面、速食粥、方便米饭、快餐米饭、方便即食玉米、饼干、糕点、比萨及豆类、薯类等方便食品。研发早餐麦片、玉米片、杂粮膨化食品等。功能食品该县食品企业还加大对荞麦、燕麦等小品种作物的功能特性研究,和加强对婴幼儿食品的开发。同时,开发生产了适用于糖尿病人和肥胖者食用的荞麦馒头、蔬菜馒头、南瓜面馒头等新型功能食品。

河南息县,号称“不息之壤”.这片古老的土地,如今成为全国粮食生产先进县,河南省产业传移先进单位。息县打造中国生态主食厨房,已初具规模。息县生态主食企业之-的息州生态农业发展科技有限公司,已成为全国第三批百家主食加工业示范企业之一,毎天数几十万个馒头从这里送往周边各县。政府良好的服务意识,加速了息县主食产业的发展。息县产业集聚区已发展成为全国主食产业化示范点,主导产业链条被定为全省百条特色产业链条之一。集聚区集聚着40多家食品企业,其中年产值亿元以上的有9家,累计年产值达50多亿元。息县县委书记余运德说:“我们已形成集种植、加工、物流、贸易为一体的产业链,也形成了较完备的食品安全保障机制。打造‘中国生态主食厨房.

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