近日，刚刚出炉新版本的《食品安全法》明确规定，将婴幼儿奶粉产品配方由原来的备案制改为注册制。据透露，新食品安全法修订草案三次审议稿对婴幼儿配方奶粉生产领域的监管修正了多项规定，其中包括“不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉”、“母乳代用品广告不能上公共场所”、“对婴幼儿配方奶粉的配方实行注册管理”等。
将婴幼儿奶粉产品配方由备案制改为注册制，意味着婴幼儿奶粉企业配方变化需要到食品药品监管部门进行注册，并提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料，并经监管部门审核通过、领取相关生产证后才能生产。专家认为，目前许多国产乳粉生产企业存在进口“大包粉”,在国内加工、分装的做法，这种方法由于多了许多额外的生产流程，存在二次污染的风险。而事实上，婴幼儿乳粉质量问题频发，很多都是出在分装环节上，这也是此次“禁止分装”规定出台的主要原因。另一方面，国内婴幼儿配方乳粉配方存在过滥现象，据统计，目前我国婴幼儿乳粉有近1900个配方，平均每个企业有20多个配方，法律专家认为，对婴幼儿配方乳粉的配方实行注册管理，有利于保证这类特殊食品的安全。
这意味着，今后婴幼儿乳粉生产企业不得再将“配方”作为宣传及涨价的噱头。本刊记者走访市场了解到，婴幼儿配方奶粉市场正在发生巨大变化。据悉，新规将有效杜绝随意增加、改变配方用来提价的现象，价格虚高将得以遏制。
本刊记者在超市采访了解到，同一个品牌、同等重量（900克）的一罐婴幼儿奶粉，国外奶粉的价格基本在80元到150元区间内，而在我国市场上至少要在250元以上，甚至部分高端产品售价已逼近500元。 伴随新的《食品安全法》颁布，这虚高的价格将得到遏制。 一位超市老总表示：“中国婴儿奶粉价格总体进入下行通道的趋势已越来越明显。”在电商普及和代购浪潮冲击下， 奶粉行业即将告别暴利时代。
在我国乳企的带动下，我国的婴幼儿食品领域正发生着一轮深刻的变革，接下来如果新食品安全法三审表决通过，被称为最严厉的新食品安全法将正式生效，千万中国宝宝“舌尖上”的安全也将更加可期。