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济南辣丫食品被停产整改

媒体曝光 2015/5/30

日前,市食品药品监管局启动第二轮飞行检查,重点针对肉制品生产企业。22日,该局对历城区3家肉制品生产企业进行飞行检查,其中1家已停产,2家企业存在问题被责令整改。济南辣丫食品有限公司,停产整改!

位于济南市清河南路1888号,主要产品为酱卤肉制品(凤爪)。经检查,发现卫生条件差,男更衣室内墙皮脱落,有大量苍蝇;人员卫生防护措施未落实,鞋靴消毒池未正常使用,工作人员未佩戴口罩;生产用器具不符合规定,与食品直接接触的塑料容器为非食用级;记录制度未落实,不能提供原料查验记录及检验记录;部分产品标签标识不符合要求。针对发现的问题,历城区食品药品监管局责令企业停止生产,并在规定限期内整改完毕。B济南市历城区香贝儿食品厂,停产整改!

位于济南市历城区东杨工业园,主要产品为熏煮香肠火腿制品。经检查,发现该企业擅自更改车间布局,配料操作在原辅料库内完成,原配料间变为原料暂存间;车间内各功能区之间的物料传递口改为门,致使人流物流交叉。部分设施损坏,男更衣室内消毒用的紫外线灯不能正常使用。记录制度未落实,不能提供生产日期为5月20日的产品出厂检验原始记录和检验报告。针对发现的问题,历城区食品药品监管局责令企业停止生产,并在规定限期内整改完毕。

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