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儿童食品安全把关需重视

食品饮料招商代理 食品安全 2015/6/6

“六一”儿童节前后,许多商场的食品专区搞起了促销活动,儿童果汁、儿童饼干、儿童酱油……一些专为儿童推出的食品受到孩子和家长的欢迎。在我国,除3周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。即使明确标注“儿童”字样或印有儿童头像(卡通)的食品,也只能按普通食品标准进行管理。

食品生产经营企业应在产品外包装或说明中全成分标注配料表,明确标注食品营养成分和能量值等情况。如果生产的食品主要针对儿童,建议通过标签说明如实反映食品状况,包括但不限于原材料使用情况、营养成分表、能量值、致敏物质提醒,按每公斤体重标注每天推荐食用限量。——中国消费者协会

儿童食品的标准尚属空白,但家长应该做好孩子的把关人。家长在为孩子选购食品时,不能仅仅依赖标准。毕竟,标准只是一个最基本的要求。现在各国都遵循的强制性标准,是对生产经营企业和上市产品的要求。家长们应该以预防为原则,用科学的知识来保障孩子的身体健康。

——北京儿童医院专家崔冬冬

并非标注了儿童食品一定比普通食品好。现实情况是,目前市面上种类繁多的儿童专用食品,大部分只是商家宣传的噱头。有些食品说的是高钙,但实际上钙含量并没有那么高。还有一些儿童食品,根本没有加入适合儿童生长发育的营养成分。更为严重的是这些食品中有部分还含有香精、香料、色素和甜味剂等吸引儿童口味的添加剂,属于高糖、高热、高钠的“三高”食品,长期食用可能造成有害物质在儿童体内产生积累效应,给儿童健康带来危害。

——四川省食品生产安全协会专家

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