每个人在饮食方面都有自己的喜好，所以很多人在冬季进补时也是跟着感觉走，其不知冬季的进补食物是跟着颜色走。特别是对于手脚冰凉的女性朋友，在冬季要多吃些黑色食物。
黑豆、黑木耳、黑芝麻等食品都是不错的选择。但是不得不承认的事实是这些物质如果不进行适当的加工，虽然营养价值比较高，可确实口感不怎么好。
当然有需求会有生产，黑芝麻糊是根据消费者的需求研制的。
不饱和脂肪酸是保持细胞膜流相对流动性必须的物质，细胞膜正常的流动性是细胞正常生理活动的前提。黑芝麻糊中含有大量的不饱和脂肪酸，对降低血液的粘稠度有一定的帮助，特备是对于三高人群来说，多食用含有不饱和脂肪酸多的食物，可以改善血液循环，提高细胞活性，并且对增强记忆力与提高思维能力有比较明显的效果。
老人年多些含不饱和脂肪酸多的黑芝麻糊，可以减低老年痴呆正的发生率。
黑芝麻糊中VE的含量是冲调饮品中的佼佼者，可以有效的清除体内自由基，并且VE还具有被人们公认的延迟衰老的功效。而且黑芝麻糊在保留黑芝麻原有的营养成分的基础上，根据人们的口感需求，添加适量的物质，使口感细腻醇香。并且厂家在研制黑芝麻糊中，也会添加维生素C等对人体有益处的微量元素。所以黑色的黑芝麻糊，在冬季跟着味蕾走，好喝美味又营养。
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