炎热的夏季总让人没胃口,粥不仅可以填报肚子,还具有易消化的特点。沂南县绿之源食品有限公司为大家推荐几款夏日养生粥:绿知园桂圆莲子粥、绿和园黑米板栗粥、绿知园鹌鹑蛋养生粥、绿知园猴菇粥、绿知园桂圆莲子八宝粥。
夏季吃太凉的食物只能一时缓解,并不能真正起到消暑的作用。夏天人新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。饮食应以清淡、易消化为主,不要吃冰冷和油腻食物。喝粥能充分补充身体需要的水分,通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。
绿知园桂圆莲子粥清香甜润,能养心安神、健脾补肾,还有美容驻颜的效果。绿和园黑米板栗粥绵软糯口,易消化,其中黑米是一种很好的补益食材,它可以防癌抗癌,增强人体抵抗力,板栗是一种老少皆宜的美食,糯口甘甜有味,并且还有着健脾养胃的作用。