昨日，四川省食药监局公布了2015年第4期食品安全监督抽检结果，本次抽检共涉及国抽（地方承担）17大类288批次样品，包括抽检项目产品合格的283批次，其中不合格产品5批次，主要以粮食、水果、茶叶问题较为突出。
抽检结果显示，抽检粮食及其制品41批次，样品检验项目合格的39批次，不合格产品2批次，标称为丹棱县四福食品有限公司生产的2批次土豆粉，不合格原因是检出铝的残留量（以干基计）超标。抽检水果及其制品7批次，样品检验项目合格的6批次，不合格1批次，标称为成都市徐隆贸易有限公司生产的迷你山楂（蜜饯类），不合格原因是检出霉菌超标。抽检茶叶及其相关制品、咖啡33批次，样品检验项目合格的32批次，不合格1批次，标称为西藏朗赛茶厂生产的藏式速溶清茶（速溶茶类），不合格原因是检出超范围使用食品添加剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝）。抽检糖果及可可制品7批次，样品检验项目合格的6批次，不合格1批次，标称为简阳市元奎食品厂生产的元葵精选糖果（硬质糖果），不合格原因是检出二氧化硫超标。
除此之外，以下13大类产品检验项目全部合格，包括抽检食用油、油脂及其制品27批次，抽检肉及肉制品16批次，抽检蔬菜及其制品18批次，抽检饮料35批次，抽检调味品31批次，抽检焙烤食品17批次，抽检薯类及膨化食品7批次，抽检炒货食品及坚果制品9批次，抽检豆类及其制品16批次，抽检蜂产品7批次，抽检罐头1批次，抽检乳制品14批次，抽检食品添加剂2批次。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，省食药监局相关负责人表示，目前各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取下架、召回不合格食品等措施，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险，并提醒消费者，如果在市场上发现被通报的不合格食品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉举报。