为了解决持续不断的奶荒问题,辉山乳业4月6日发布公告称,将斥资7653万美元从新西兰和澳大利亚等地购买3万头奶牛,预计明年3月底前运到中国。
协议指定了所购奶牛的品种,即荷斯坦牛和娟姗牛以及它们的血统、外形、产奶能力、年龄和体重。
这也不是辉山乳业次从国外进口奶牛,2009年10月,其曾从澳洲进口3000头荷斯坦牛;2011年9月,辉山乳业还从乌拉圭进口4000头奶牛。目前,乳企们不仅出海寻找奶源地,还越来越多地开始以从国外购买奶牛的途径化解奶源不足的尴尬。辉山乳业方面表示,公司将继续同其他进口商开展工作,购买更多的奶牛,为公司业务的扩张提供支持。
在广州市奶业协会理事长王丁棉看来,乳制品企业单纯从国外进口奶牛,并不能从根本上保证奶产品的质量。“奶牛饲养的条件,包括养殖方式、养殖水源、饲料等方面等都会对牛奶的品质产生影响。解决中国奶业问题更重要的是在奶源方面进行合理规划和布局,合理发展奶源空白的区域。”