苏省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第2期食品安全监督抽检信息。本次监督抽检涉及17大类食品,抽检样品共计774批次,合格757批次。其中,蜂产品监督抽检信息显示,2批次不合格。
本次抽检的蜂产品主要包括蜂蜜。抽检依据是GB2760-2011《食品安全标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2012《食品安全标准食品中污染物限量》、GB14963-2011《食品安全标准蜂蜜》、NY/T752-2012《绿色食品蜂产品》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,氯霉素等兽药残留,苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)等食品添加剂,果糖和葡萄糖等品质指标以及微生物项目等13个指标。检出不合格的检测项目为苯甲酸。
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