随着立秋来临,受供需关系影响,我市猪肉价格继续走高,部分肉类月涨幅达24.1%.相关专家指出,目前终端消费疲软无法支撑高猪肉价格,生猪价或将小幅回落。
贵阳市发改委发布的贵阳市主要粮油副食品每日监测报表显示,8月11日,沃尔玛、华联、家乐福等五大超市精瘦肉、腿夹肉和五花肉均价分别为(每斤)17.67元、13.36元和12.72元,较上月同期(7月10日,11日为非工作日无统计)分别上涨24.1%、15.2%和15.6%.农贸市场涨幅较上月同期相对较低,其中精瘦肉涨幅,达16.5%.
今年五月起,全国受供需关系影响,猪肉价格在经历近三年的“低迷期”后,开始出现“恢复性”上涨。搜猪网首席分析师冯永辉说,目前国内猪价在8月上旬到达阶段性高点后,开始见顶回落。“高温需求淡季,社会有效需求不足,无法支撑高价位猪肉价格。”冯永辉说,但因生猪基数有限,即使是夏季仔猪补栏增多,猪源依旧不多,预计生猪回调空间有限。